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Enclavada entre majestuosos fiordos y escarpadas montañas en la costa occidental de Noruega, Bergen Bergen es una ciudad famosa por su impresionante belleza natural, su rica historia marítima y su vibrante escena cultural. Bergen, antaño centro vital de la Liga Hanseática, exhibe una mezcla de encanto medieval y carácter escandinavo, desde los emblemáticos edificios de madera de Bryggen (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO) hasta el histórico Fortaleza de Bergenhus. Con su pintoresco puerto, su animado mercado de pescado y sus profundas conexiones con el folclore y las artes noruegas, Bergen le invita a un cautivador viaje a través de la tradición, la naturaleza y la herencia nórdica.
Características principales de Bergen
- Bryggen - El muelle hanseático: Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Bryggen es una hilera de coloridos edificios de madera que datan del siglo XIV. Es un símbolo del legado comercial de Bergen y uno de los lugares más fotografiados de la ciudad.
- Funicular de Fløibanen y monte Fløyen: Tome el pintoresco funicular hasta el monte Fløyen para disfrutar de vistas panorámicas de Bergen, los fiordos y las montañas. Es la puerta de entrada a rutas de senderismo y aventuras familiares al aire libre.
- Puerta de los fiordos: Bergen es el punto de partida perfecto para explorar los mundialmente famosos fiordos noruegos, incluidos los espectaculares Sognefjord y Hardangerfjord.
- Mercado de pescado de Bergen: Un animado e histórico mercado que ofrece marisco fresco, delicias locales y una muestra de las tradiciones culinarias noruegas en pleno puerto.
- Fortaleza de Bergenhus: Una de las fortalezas más antiguas y mejor conservadas de Noruega, data del siglo XII y ofrece una visión del pasado estratégico y real de Bergen.
- Vibrante escena cultural: Bergen es conocida como la capital cultural de Noruega, sede de música, teatro y festivales de talla mundial como el Festival Internacional de Bergen y Nattjazz.
- Museos de arte KODE: Una colección de museos de arte que alberga obras de Edvard Munch, Nikolai Astrup y otros maestros nórdicos, junto con exposiciones contemporáneas.
- Siete montañas que rodean la ciudad: Bergen es famosa por estar rodeada de siete montañas, que ofrecen infinitas oportunidades para practicar senderismo, pasear por la naturaleza y disfrutar de unas vistas impresionantes.
- Encantadoras casas de madera y calles adoquinadas: Los barrios antiguos de la ciudad, como Sandviken y Nordnes, presentan callejuelas estrechas, casas pintorescas y un ambiente acogedor y atemporal.
- Rico patrimonio marítimo: Desde las raíces vikingas hasta las tradiciones marineras, la identidad de Bergen está profundamente ligada al mar. El Museo Hanseático y otros monumentos marítimos celebran este legado.
Datos curiosos sobre Bergen
- Llueve... mucho: Bergen es conocida como la La ciudad más lluviosa de Europacon una media de 239 días de lluvia al año. Los lugareños están orgullosos de ello, y encontrarás paraguas a la venta en casi todas partes.
- Cuna del Black Metal: Bergen desempeñó un papel fundamental en el desarrollo de Black metal noruegoUn género conocido por su sonido intenso y su aire misterioso. Es una parte oculta de la identidad cultural de la ciudad.
- Edvard Grieg nació aquí: El famoso compositor Edvard Grieg, conocido por Peer Gynt y otras obras emblemáticas, nació en Bergen. Su hogar, TroldhaugenEn la actualidad es un museo y una sala de conciertos.
- Bergen se quemó una vez: La ciudad ha sobrevivido a múltiples incendios importantes a lo largo de los siglos, especialmente en sus barrios de madera. Bryggen ha sido reconstruida muchas veces, pero aún conserva su aspecto histórico.
- Tiene su propio dialecto: La Bergenser es muy distinto de otros dialectos noruegos. Los lugareños incluso pronuncian la letra "R" de forma diferente al resto de Noruega.
- Túneles por todas partes: Debido a las montañas, Bergen tiene más túneles de carretera per cápita que casi cualquier otra ciudad. Algunas incluso pasan bajo el mar o atraviesan montañas.
- Pingüinos en el acuario: El acuario de Bergen alberga pingüinos, focas y cocodrilosque ofrece un divertido contraste con el clima y el paisaje nórdicos de la ciudad.
- La escalera mecánica más larga del mundo está cerca: A las afueras de Bergen, en la ciudad de Laksevåg, encontrará la escalera mecánica cubierta más larga del norte de Europa, situado en una estación de teleférico de montaña.
- Fue capital de Noruega: Bergen sirvió como Capital de Noruega en el siglo XIIIantes de que la sede del poder se trasladara a Oslo.
- Los trolls son un gran problema: Bergen -y Noruega en general- está impregnada de folclore troll. Encontrará estatuas de trolls, recuerdos e incluso historias relacionadas con los bosques y lugares de interés locales.
Leyendas locales sobre Bergen
- Los trolls del monte Fløyen: La leyenda dice que trolls gigantes viven en las profundidades de los bosques del monte Fløyen. Se dice que por la noche vagan por los senderos de la montaña y se convierten en piedra si les da la luz del sol. Algunos creen que las rocas de formas extrañas que hay cerca de los senderos son en realidad trolls petrificados.
- El fantasma de la fortaleza de Bergenhus: Una de las fortalezas más antiguas de Noruega es también una de las más encantadas. Los lugareños susurran dama de blancose dice que deambula por los pasillos de Fortaleza de Bergenhus...llorando un amor perdido o quizás guardando secretos ancestrales.
- La maldición de la iglesia del rey Einstein: Cerca de Bergen se encuentran los restos de una antigua gran iglesia construida por el rey Eystein. Cuenta la leyenda que un maldición se colocó en el sitio tras una disputa entre el rey y la iglesia. Desde entonces, nada de lo construido allí ha durado mucho.
- La Huldra en las colinas: Un seductor espíritu del bosque del folclore noruego, el Huldra se dice que vive en las colinas que rodean Bergen. Aparece como una mujer hermosa, pero con cola de vaca, y atrae a los hombres al bosque para que nunca regresen.
- El Fantasma de Nordnes: El barrio costero de Nordnes se dice que está embrujada por el fantasma de un marinero acusado injustamente de robo y ejecutado. En las noches de tormenta, los lugareños afirman oír sus pasos y ver una figura sombría caminando por el viejo puerto.
- Las susurrantes aguas de Vågen: Según la superstición local, si escuchas atentamente por la puerto de nocheSe cree que son las voces de antiguos marineros perdidos en el mar, que aún intentan volver a casa.
¿Y la historia de Bergen?
Fundación y primeros días (década de 1070)
Bergen se fundó alrededor de 1070 D.C. por Rey Olav KyrreLa ciudad fue fundada en el siglo XIII, lo que la convierte en una de las más antiguas de Noruega. Rápidamente adquirió importancia como centro de comercio, especialmente debido a su estratégica situación costera. Su nombre original era Bjørgvinque significa "el prado verde entre las montañas".
Capital de Noruega (siglo XIII)
En el Siglo XIIIBergen se convirtió en el capital de Noruega y sede de la monarquía. Fue un importante centro político y cultural, con la realeza residiendo en la fortaleza de Bergenhus y la influencia religiosa irradiando de sus numerosas iglesias y monasterios.
A partir de finales del siglo XIII, Bergen se convirtió en un puesto clave de la Liga Hanseáticauna poderosa red comercial dirigida por alemanes. Los comerciantes alemanes dominaban el comercio de pescado, en particular stockfish (bacalao seco) del norte de Noruega. En Muelle Hanseático (Bryggen) y su influencia sigue siendo visible en la arquitectura y la identidad de la ciudad.
Incendios, plagas y penurias
A lo largo de los siglos, Bergen sufrió incendios devastadoressobre todo por sus edificios de madera. La página Peste negra también afectó duramente a la ciudad en el siglo XIV. A pesar de las repetidas catástrofes, la ciudad siempre se reconstruyó, a menudo sobre ruinas más antiguas, lo que le confiere una gran profundidad histórica.
Lo que hay que probar en Bergen
Marisco fresco de la lonja (Fisketorget)
El mercado de pescado del puerto de Bergen es legendario. Pruebe gambas frescas, cangrejo, mejillones, vieiraso un plato de marisco directamente del mar. Incluso se puede comer allí mismo con vistas al paseo marítimo.
Bacalao (guiso de bacalao salado)
Un sustancioso guiso a base de tomate elaborado con bacalao saladopatatas, cebollas y aceitunas. El bacalao refleja la larga historia de Bergen en el comercio de bacalao y sus influencias culinarias mundiales.
Raspeballer (albóndigas de patata)
También conocido localmente como komle o klubbEstas albóndigas tradicionales, elaboradas con patatas ralladas y harina, suelen servirse con carne salada, salchichas y puré de colinabo.
Filete de ballena a la parrilla
Un plato controvertido pero históricamente tradicional en Noruega, filete de ballena a la parrilla todavía se puede encontrar en algunos restaurantes de Bergen. Suele cocinarse poco hecho y tiene un sabor entre ternera y pescado.
Brunost (Queso Pardo)
Este queso de suero caramelizado tiene un sabor dulce y a nuez y suele servirse sobre pan crujiente o gofres. Es un plato básico noruego y suele sorprender a los que lo prueban por primera vez por su sabor único.
Salmón ahumado o Gravlaks
Bergen es famosa por su salmón de categoría mundial. Pruébalo ahumado en frío o curadas con eneldo y azúcar (gravlaks)-perfecto con salsa de mostaza o en un sándwich abierto.
Skillingsbolle (Bollo de canela)
La versión de Bergen del rollo de canela, skillingsbolle es extra suave, mantecoso y generosamente espolvoreado con canela y azúcar. Es el dulce perfecto para acompañar una taza de café en una acogedora cafetería.
Atracciones imprescindibles de Bergen
La etapa nacional (Den Nationale Scene)- Uno de los teatros más antiguos y prestigiosos de Noruega, fundado en 1850. En este elegante lugar se representaron obras dirigidas por Henrik Ibsen y sigue acogiendo una amplia variedad de representaciones, desde obras clásicas hasta teatro noruego moderno.
Monumento al Marinero (Sjømannsmonumentet)- Situado en Torgallmenningen, este llamativo monumento de bronce rinde homenaje al legado marítimo de Bergen. Cada panel cuenta una historia de marineros noruegos a lo largo de la historia, lo que lo convierte en una poderosa y artística pieza de narración pública.
Catedral de Bergen (Bergen Domkirke)- Esta catedral, que data del siglo XII, ha resistido incendios, reconstrucciones y siglos de cambios. Sus arcos góticos y su interior barroco ofrecen un remanso de paz y un vistazo a la historia religiosa de Bergen.
Torget (La Plaza del Mercado)- El animado corazón de Bergen, especialmente conocido por su Fisketorget (Mercado del Pescado). Es el lugar perfecto para degustar el marisco local, comprar artesanía o simplemente empaparse del ambiente junto al paseo marítimo.
Monumento a Shetlands-Larsen- Este monumento rinde homenaje a Leif Larsen, héroe de la resistencia en la Segunda Guerra Mundial y comandante de la operación "Shetland Bus", una ruta encubierta entre Noruega y el Reino Unido. Es un poderoso recordatorio de la valentía de Bergen en tiempos de guerra y de su conexión con las islas Shetland.
Barrio hanseático de Bryggen- Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y la zona más emblemática de Bergen. Estos históricos edificios de madera albergaron en su día a mercaderes hanseáticos y ahora albergan museos, tiendas de artesanía y cafés, perfectos para remontarse a la vida comercial medieval.
Museo Bryggens- Situado justo al lado de Bryggen, este museo muestra los hallazgos arqueológicos descubiertos en la ciudad medieval original, como herramientas, runas y artefactos de la vida cotidiana desde el siglo XI en adelante. Imprescindible para los amantes de la historia.
Iglesia de Santa María (Mariakirken)- El edificio más antiguo de Bergen, construido en el siglo XII en estilo románico. Antiguamente utilizado por los comerciantes hanseáticos alemanes, cuenta con dos torres gemelas únicas y retablos medievales bellamente tallados.
Torre Rosenkrantz- Parte de la fortaleza de Bergenhus, esta torre del siglo XVI fue tanto residencia real como fortaleza defensiva. Sube a la cima para disfrutar de unas vistas impresionantes y explora salas llenas de siglos de historia.
Fortaleza de Bergenhus- Una de las fortalezas mejor conservadas de Noruega, que ha custodiado el puerto de Bergen durante más de 750 años. Pasea por el recinto, visita las salas históricas e imagina las cortes reales y las batallas que tuvieron lugar aquí.
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Características principales:
- Juego interactivo - Resuelve ingeniosos rompecabezas y desafíos mientras recorres los pintorescos callejones y lugares históricos de Bergen.
- Lugares emblemáticos - Visite lugares de visita obligada como el muelle de Bryggen, el funicular de Fløibanen, la fortaleza de Bergenhus y el mercado del pescado, al tiempo que conoce las fascinantes historias que se esconden tras ellos.
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Búsqueda del tesoro en Bergen y visita autoguiada
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