De Handwerkerhof is een kleine ommuurde binnenplaats met vakwerkhuizen vlak achter de Königstor, de oude stadspoort tegenover het centraal station van Neurenberg. Hij oogt middeleeuws, maar werd in 1971 gebouwd voor de 500e geboortedag van Albrecht Dürer en zou een jaar later weer worden afgebroken. Bezoekers vonden hem zo leuk dat hij bleef, en nog altijd werken en verkopen hier ambachtslieden: tingieters, pottenbakkers, glasblazers, leerbewerkers en peperkoekbakkers.
De Handwerkerhof in het kort
- Waar: achter de Königstor aan het zuidelijke eind van de Königstraße, tussen de stadsmuur en de Frauentortoren, tegenover het centraal station.
- Gemaakt: in 1971, het ‘Dürerjaar’, in de voormalige Waffenhof (wapenhof) van de rijksstad.
- Door: het Neurenbergse beursbedrijf AFAG, dat de hof tot 2015 beheerde en hem toen overdroeg aan de stad Neurenberg.
- Nu: een voetgangerssteegje met werkplaatsen, ambachtswinkels en Frankische restaurants, plus een toeristeninformatiepunt.
- Benodigde tijd: 20–30 minuten om erdoor te lopen; een uur of langer als je stopt voor braadworst of winkelt.
Van vestingplein tot ambachtsdorp
De binnenplaats ligt in de ruimte tussen twee poorten van de stadsversterking. De Frauentor, genoemd naar het nabije Clarissenklooster, was in 1386 klaar. In 1558 omhulde bouwmeester Jörg Unger de vierkante toren met de massieve ronde mantel die je nu ziet en bouwde hij de binnenpoort, waardoor er tussen beide een ommuurd plein ontstond. Dat was de Waffenhof, onderdeel van de verdediging die van Neurenberg een van de zwaarst versterkte steden van het Heilige Roomse Rijk maakte.
In 1971 vierde Neurenberg de 500e verjaardag van zijn beroemdste zoon, de schilder en graficus Albrecht Dürer, die hier in 1471 werd geboren. Voor het Dürerjaar restaureerde AFAG het oude plein en vulde het met nieuwe huizen met vakwerkgevels, bedoeld om de smalle middeleeuwse steegjes van de oude stad op te roepen, en nodigde ambachtslieden uit om er een zaak te beginnen. Het dorp was als tijdelijke attractie bedoeld en zou in 1972 worden gesloopt, maar het was zo populair dat het werd opgeknapt en bleef. Na 44 jaar onder AFAG ging de hof in 2015 naar de stad.
Waar je op moet letten
- De poort: de ingang vanaf de Königstraße gaat onder de oude muur door, met het opschrift ‘Handwerkerhof’ boven de boog en de enorme ronde Frauentortoren ernaast.
- Werkplaatsen in bedrijf: in verschillende winkels kun je het ambacht zien, zoals het gieten van tinnen figuurtjes, het vormen van glas of het maken van kaarsen.
- Blikken en houten speelgoed: een knipoog naar de lange geschiedenis van Neurenberg als speelgoedstad van Duitsland.
- Neurenbergse peperkoek (Lebkuchen): een beschermde streekspecialiteit, hier vers verkocht, samen met chocolade.
- Neurenbergse braadworstjes: vingergrote worstjes van de grill, met zes of twaalf op een bord met zuurkool of aardappelsalade, of ‘drei im Weggla’, drie in een broodje.
Waarom de worstjes zo klein zijn
De Nürnberger Rostbratwurst is een beschermde specialiteit, en de regels leggen het kleine formaat vast. Veel verhalen proberen dat te verklaren. Een legende zegt dat ze zo klein werden gemaakt om ze na sluitingstijd door het sleutelgat van herbergen te kunnen schuiven; een andere dat ze zo makkelijk in grote aantallen aan het marktpubliek te verkopen waren. Voor geen van beide is bewijs, dus geniet ervan als legenden. Wat vaststaat, is dat ze traditioneel boven een vuur van beukenhout worden gegrild en dat de Handwerkerhof een van de makkelijkste plekken in de oude stad is om ze te proeven.
Tips voor je bezoek
- Kom op een doordeweekse dag laat in de ochtend, als de werkplaatsen open zijn en de groepen van het station alweer verder zijn.
- Veel winkels zijn op zondag dicht, zoals gebruikelijk in Beieren, dus plan je inkopen van maandag tot zaterdag.
- In de adventstijd, als de Christkindlesmarkt bezig is, is de hele oude stad druk; ga vroeg of laat op de dag naar de hof.
In de buurt
- Frauentorturm: de ronde toren direct naast de hof, een van de vier grote ronde torens van de stadsmuur.
- Neues Museum: het Neurenbergse museum voor moderne kunst en design, met een gebogen glazen gevel aan de Klarissenplatz, op een paar minuten lopen.
- Germanisches Nationalmuseum: het grootste cultuurhistorische museum van het Duitstalige gebied, met werk van Dürer, een paar minuten lopen naar het westen langs de muur.
- Lorenzkerk: de grote gotische kerk met twee torens bovenaan de Königstraße, een korte wandeling naar het noorden.
Ontdek Neurenberg met World City Trail
Onze schattenjacht in Neurenberg maakt van de oude stad een spel op je telefoon. De route verbindt 10 stops en duurt ongeveer 2 uur, met zo’n 41 minuten lopen. Tot de stops horen de Frauentor naast de Handwerkerhof, de Lorenzkerk en de Schöner Brunnen op de Hauptmarkt.
Wil je liever een ander formaat, dan is er in Neurenberg ook een zelfgeleide wandeltour en een outdoor escape game.
Speel de schattenjacht in Neurenberg →
Doe de zelfgeleide wandeltour door Neurenberg →
Speel de outdoor escape game in Neurenberg →
Feiten gecontroleerd in oktober 2026.