Estrasburgo está justo en la frontera entre Francia y Alemania, y entre 1870 y 1945 cambió de nacionalidad cuatro veces. Se nota en sus casas de entramado de madera, en su cocina y en los grandes bulevares de la época alemana. Hoy es además una de las capitales de Europa. Estos son los datos y las historias que la hacen especial.
10 curiosidades sobre Estrasburgo
- Once the tallest building in the world: the cathedral's spire reaches 142 metres. From 1647 until 1874, when a church in Hamburg overtook it, Strasbourg Cathedral was the tallest building on Earth.
- Una catedral con una sola aguja: la fachada oeste se proyectó con dos agujas, pero solo se construyó la torre norte. Cuando se propuso una segunda aguja tras pasar Alsacia a Alemania en 1871, los vecinos la vieron como un símbolo de la ocupación y la idea se abandonó.
- Un reloj con desfile diario: el reloj astronómico de la catedral fue reconstruido por Jean-Baptiste Schwilgué e inaugurado el 31 de diciembre de 1842. Cada día a las 12:30 desfilan Cristo y los apóstoles, y un gallo mecánico de tamaño natural canta tres veces.
- France's anthem was written here: Rouget de Lisle composed the 'War Song for the Army of the Rhine' on the night of 25 to 26 April 1792 at the home of Strasbourg's mayor, Dietrich. It became known as La Marseillaise after volunteers from Marseille sang it in Paris that summer.
- Gutenberg worked here first: Johannes Gutenberg lived in Strasbourg in the 1430s and 1440s, before he printed his famous Bible in Mainz. His statue by David d'Angers stands on Place Gutenberg.
- Un mercado navideño desde 1570: el Christkindelsmärik se celebra en torno a la catedral desde 1570, lo que lo convierte en uno de los mercados de Navidad más antiguos de Europa.
- Puentes cubiertos sin cubierta: los Ponts Couverts se abrieron hacia 1250 con tejados de madera, que se retiraron en 1784. Cuatro torres medievales siguen en pie junto a los puentes.
- Un palacio para un cardenal: el Palacio Rohan se construyó de 1732 a 1742 para el cardenal Armand Gaston de Rohan, príncipe-obispo de Estrasburgo. María Antonieta pasó aquí su primera noche en suelo francés en mayo de 1770, y Napoleón se alojó varias veces.
- Una capital de Europa: Estrasburgo es la sede oficial del Parlamento Europeo y acoge el Consejo de Europa, fundado en 1949, y el Tribunal Europeo de Derechos Humanos.
- Una isla Patrimonio de la Humanidad: la Grande Île, el casco antiguo rodeado por dos brazos del río Ill, fue inscrita por la UNESCO en 1988. En 2017 la inscripción se amplió a la Neustadt, el barrio construido bajo dominio alemán después de 1871.
De dónde viene el nombre de la Petite France
Petite France, the district of half-timbered houses and canals at the western tip of the Grande Île, owes its name to something far less charming than its looks. In 1503 a citizen named Gaspard Hofmeister founded a hospice here for incurable patients, many of them soldiers who had caught syphilis while fighting for King Charles VIII of France in Italy. Because syphilis was known locally as the French disease, the hospice was nicknamed 'Zum Französel'. By 1795 the building was being called 'La Petite France', and the name later spread to the whole district. For centuries this was the quarter of tanners, millers and fishermen. The Maison des Tanneurs, the tanners' guild house from 1572, still stands by the water, and the open lofts under the steep roofs are where hides were once hung to dry.
Qué comer en Estrasburgo
- Tarte flambée (flammekueche): una base fina y crujiente con fromage blanc, cebolla y panceta, horneada en un horno muy caliente y compartida en la mesa.
- Choucroute garnie: chucrut cocinado en vino de Alsacia y cubierto de salchichas, cerdo ahumado y patatas.
- Baeckeoffe: cerdo, ternera y cordero marinados en vino blanco con patatas y horneados lentamente en una cazuela de barro sellada.
- Kougelhopf: un bizcocho alto de levadura en forma de corona, con pasas y almendras, para el desayuno o el café.
- Vino de Alsacia: pide un riesling o un gewürztraminer en una winstub, la taberna alsaciana tradicional revestida de madera.
Antes de ir
- You can climb to the cathedral's viewing platform, 66 metres up, for a view over the roofs of the old town and, on clear days, the Black Forest.
- To see the clock's 12:30 procession, arrive early: in busy seasons the space in front of it fills up, and a separate ticket is usually needed at that time.
- For the classic view of the Ponts Couverts and Petite France, go up onto the roof terrace of the Barrage Vauban, the covered dam that took over the city's river defence in 1690.
- En la temporada del mercado navideño el centro se llena mucho, sobre todo los fines de semana. Las mañanas entre semana son el momento más tranquilo para pasear.
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Datos comprobados en octubre de 2026.