Múnich fue durante más de 700 años la residencia de los duques y reyes Wittelsbach de Baviera, que le dejaron un palacio, grandes avenidas y una cervecería real. Hoy la capital bávara combina cervecerías e iglesias barrocas con museos de primer nivel y un río en el que se puede hacer surf. Estos son los datos y las historias que hacen especial a la ciudad.
10 curiosidades sobre Múnich
- A city named after monks: Munich takes its name from the monks, Munichen in Old High German, who lived here before Duke Henry the Lion founded the town in 1158. A small monk, the Münchner Kindl, still appears on the city's coat of arms.
- A clock that tells two stories: the Glockenspiel in the tower of the New Town Hall on Marienplatz has 43 bells and 32 life-size figures and was installed in 1908. It re-enacts a royal wedding of 1568 with a joust, and the coopers' dance that marked the end of a plague in 1517.
- Torres gemelas que marcan el perfil de la ciudad: la Frauenkirche se construyó en ladrillo entre 1468 y 1488, y sus dos torres, de casi 99 metros, recibieron sus cúpulas de bulbo hacia 1525.
- Ningún rascacielos por encima de la catedral: en un referéndum de 2004, Múnich votó que los nuevos edificios dentro del anillo de circunvalación central no superen las torres de la Frauenkirche.
- Una boda que nunca terminó: la primera Oktoberfest se celebró en octubre de 1810 por la boda del príncipe heredero Luis y la princesa Teresa. La pradera donde sigue celebrándose, la Theresienwiese, lleva el nombre de la novia.
- Una cervecería real: la Hofbräuhaus fue fundada en 1589 por el duque Guillermo V como cervecería de la corte, porque los duques estaban cansados de importar cerveza cara.
- Germany's largest inner-city palace: the Residenz grew over more than 400 years from a 14th-century castle into a vast complex. Its vast vaulted Antiquarium was finished in 1571.
- Leones de la suerte: cuatro leones de bronce guardan las entradas de la Residenz en la Residenzstraße. Los transeúntes frotan las cabezas de león de sus escudos para tener suerte, y por eso sus narices brillan.
- Un parque más grande que Central Park: el Jardín Inglés, creado a partir de 1789, es uno de los parques urbanos más grandes del mundo. En su extremo sur, los surfistas cabalgan una ola estática en el Eisbach, que volvió a abrirse al surf en mayo de 2026 tras una larga pausa.
- Salchichas antes del mediodía: la tradición dice que una Weißwurst, la salchicha blanca de ternera, no debe oír las campanas del mediodía, porque antes de las neveras había que comerla fresca por la mañana.
The legend of the Devil's Footprint
En el vestíbulo de la Frauenkirche hay una huella oscura marcada en el suelo. Según la leyenda, el maestro de obras hizo un pacto con el diablo, que aceptó ayudar a construir la iglesia con la condición de que no tuviera ventanas visibles. Cuando el diablo fue a inspeccionar el edificio terminado, se quedó en la entrada y, como desde ese punto los pilares ocultan las altas ventanas, no vio ninguna. Encantado con la idea de que la gente rezaría en una iglesia oscura, dio un pisotón y dejó su huella. Un paso más allá vio las ventanas, comprendió que lo habían engañado y se convirtió en un viento furioso para derribar la iglesia. La iglesia sigue en pie, y los muniqueses dicen que el viento todavía sopla a su alrededor.
La Marienplatz, explicada
Marienplatz has been the heart of Munich since the city's founding. In the middle stands the Mariensäule, a column with a golden statue of the Virgin Mary, put up in 1638 in thanks that the city had been spared destruction during the Thirty Years' War. On one side rises the neo-Gothic New Town Hall. On the other side stands the Old Town Hall, and the Viktualienmarkt, the city's food market, is a few steps away.
Qué comer en Múnich
- Weißwurst: salchicha blanca de ternera, que se come por la mañana con mostaza dulce y un pretzel. Los muniqueses sorben la carne fuera de la piel.
- Schweinshaxe: codillo de cerdo asado con la piel crujiente, servido con bolas de patata y una cerveza en todas las cervecerías tradicionales.
- Obatzda: una crema picante de camembert curado, mantequilla, pimentón y cebolla, el aperitivo clásico de los Biergarten con un pretzel.
- Leberkäse: un pastel de carne fino, servido en gruesas lonchas calientes dentro de un panecillo con mostaza. Pese al nombre, la versión muniquesa no lleva ni hígado ni queso.
- Apfelstrudel: masa fina rellena de manzana y pasas, servida templada con salsa de vainilla.
Antes de ir
- La Oktoberfest empieza en septiembre y termina a principios de octubre. Los hoteles se llenan rápido y los precios suben, así que reserva con mucha antelación.
- The south tower of the Frauenkirche is open to visitors again, with a lift for most of the way. The tower of St Peter's, Alter Peter, is another classic viewpoint over Marienplatz.
- El Glockenspiel suena varias veces al día. Consulta los horarios antes de ir y busca sitio pronto en la Marienplatz.
- Entre las excursiones más populares están el castillo de Neuschwanstein, que requiere entrada con hora, y el Memorial del campo de concentración de Dachau.
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Datos comprobados en octubre de 2026.