Turin a été la première capitale de l’Italie unifiée et, pendant des siècles auparavant, le siège de la maison de Savoie, qui lui a donné de grandes places, des palais royaux et de longues rues à arcades. C’est aussi la ville où est né le vermouth, où Fiat a construit ses voitures et où la culture du café a un fort goût de chocolat. Voici les faits et les histoires qui rendent la ville unique.
10 anecdotes sur Turin
- Italy's first capital: when the Kingdom of Italy was proclaimed in 1861, Turin became its capital. The government moved to Florence in 1865 and finally to Rome in 1871.
- A king's birthplace and a parliament: Palazzo Carignano, with its wavy brick facade by Guarino Guarini, is where King Victor Emmanuel II was born in 1820 and where the first Italian parliament met in 1861. Today it houses the National Museum of the Risorgimento.
- Des palais royaux au patrimoine mondial : le Palais royal était la résidence principale des Savoie, et depuis 1997 il fait partie du site UNESCO des Résidences de la maison royale de Savoie, à Turin et dans ses environs.
- Des arcades par tous les temps : le centre compte environ 18 kilomètres de portiques, si bien que vous pouvez aller de la Piazza Castello jusqu’au fleuve par la Via Po en restant presque toujours à l’abri.
- Le plus ancien musée égyptien du monde : le Museo Egizio, fondé en 1824, est le plus ancien musée entièrement consacré à la culture de l’Égypte ancienne.
- La patrie du vermouth : en 1786, Antonio Benedetto Carpano commença à vendre à Turin un vin blanc aromatisé aux herbes et aux épices, qu’il appela vermouth, d’après le mot allemand désignant l’absinthe.
- Un chocolat en papier doré : le gianduiotto, un petit chocolat en forme de barque à base de pâte de noisette, a été lancé à Turin en 1865 et serait le premier chocolat emballé individuellement.
- A café older than Italy: Caffè Al Bicerin, a tiny café opposite the Santuario della Consolata, opened in 1763 and gave its name to the city's famous layered drink.
- Une piste d’essai sur le toit : Fiat a été fondé à Turin en 1899. Son usine du Lingotto, ouverte dans les années 1920, avait une piste d’essai sur le toit, que l’on voit dans le film L’or se barre de 1969.
- Une synagogue devenue musée du cinéma : la Mole Antonelliana a été commencée en 1863 comme synagogue. Achevée en 1889 à 167,5 mètres, elle est considérée comme le plus haut bâtiment en maçonnerie de briques non armée du monde, et depuis 2000 elle abrite le Musée national du cinéma.
L’histoire du Saint-Suaire
Turin Cathedral keeps the Shroud of Turin, a linen cloth more than four metres long that bears the faint image of a man who appears to have been crucified. The Dukes of Savoy acquired it in the 15th century and in 1578 brought it from Chambéry to Turin, their new capital. It had already survived a fire in Chambéry in 1532. In 1997 it was rescued again when fire broke out in Guarino Guarini's Chapel of the Holy Shroud, and a firefighter smashed its protective glass to carry it out. Radiocarbon tests in 1988 dated the linen to the Middle Ages, but the debate about how the image was formed goes on. Since 1983 the Shroud has belonged to the Pope. It is kept out of sight and shown in public only on rare occasions, while Guarini's chapel reopened in 2018 after a long restoration.
Que manger à Turin
- Bicerin: espresso, hot chocolate and cold cream layered in a small glass. Don't stir it.
- Gianduiotti : les chocolats à la noisette en papier doré, vendus dans toutes les pâtisseries et chocolateries du centre.
- Agnolotti del plin : de minuscules raviolis pincés farcis de viande, servis au beurre et à la sauge ou avec un jus de rôti.
- Vitello tonnato : du veau froid en fines tranches nappé d’une sauce crémeuse au thon et aux câpres, un classique piémontais.
- Vermouth : commandez-le à l’aperitivo, le verre de début de soirée servi avec des amuse-bouches dans la plupart des bars.
Bon à savoir avant de partir
- Le Musée égyptien et les Musées royaux, qui comprennent le Palais royal, l’Armurerie royale et la chapelle du Saint-Suaire, sont vastes. Réservez des billets horodatés et prévoyez plusieurs heures pour chacun.
- L’ascenseur panoramique de la Mole Antonelliana a une capacité limitée : réservez un créneau, surtout le week-end.
- Pour la vue classique sur la ville avec les Alpes en arrière-plan, traversez le Pô jusqu’au Monte dei Cappuccini, ou montez à la basilique de Superga sur sa colline.
- La Reggia di Venaria Reale, immense pavillon de chasse des Savoie avec ses jardins, juste à l’extérieur de la ville, se visite facilement en une demi-journée.
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Faits vérifiés en octobre 2026.