Stoccarda si trova in una conca di colline, con vigneti che salgono quasi fino al centro e sorgenti minerali che sgorgano sotto la città. Qui ha preso forma l’automobile e qui è sorta la prima torre della televisione in cemento. Ecco i fatti e le storie della città.
10 curiosità su Stoccarda
- A city named after a stud farm: Stuttgart grew from a Stutengarten, a stud farm for mares founded around 950 by Duke Liudolf of Swabia. That is why a black horse rears on the city's coat of arms, and the same horse sits at the centre of the Porsche crest.
- La prima motocicletta: nel 1885 Gottlieb Daimler e Wilhelm Maybach costruirono a Cannstatt il Reitwagen, un veicolo di legno a due ruote con motore a benzina considerato la prima motocicletta.
- A start-up from 1886: Robert Bosch opened his small workshop for precision mechanics and electrical engineering in Stuttgart in 1886. It grew into one of the world's largest automotive suppliers.
- The mother of all TV towers: the Fernsehturm, opened in 1956 and designed by the engineer Fritz Leonhardt, was the world's first TV tower made of reinforced concrete. With its antenna it is about 217 metres tall.
- Water in abundance: about 44 million litres of mineral water flow from Stuttgart's springs every day. Within Europe, only Budapest has more.
- Vigne in città: Stoccarda è una delle poche grandi città tedesche con vigneti entro i confini comunali. Il vitigno rosso locale è il Trollinger.
- Una festa del raccolto con un fondatore reale: il re Guglielmo I di Württemberg fondò il Cannstatter Volksfest nel 1818, dopo anni di carestia. Ogni autunno al centro della festa si alza la Fruchtsäule, un’alta colonna decorata con frutta e verdura.
- Una vetrina dell’abitare moderno: il quartiere Weissenhof fu costruito per una mostra di architettura del 1927 diretta da Ludwig Mies van der Rohe. Le sue due case di Le Corbusier fanno parte di un sito Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2016.
- A philosopher's birthplace: Georg Wilhelm Friedrich Hegel was born in Stuttgart in 1770. The house where he was born is now a museum about his life and work.
- Una città di scale: poiché il centro si trova in una conca, Stoccarda ha centinaia di scalinate pubbliche, chiamate Stäffele in svevo, che collegano le strade in collina con il centro.
Daimler's secret greenhouse
All’inizio degli anni Ottanta dell’Ottocento Gottlieb Daimler comprò una villa a Cannstatt, ampliò la serra del giardino con un’aggiunta in mattoni e la trasformò in officina. Lì, insieme a Wilhelm Maybach, lavorò quasi in segreto a un piccolo motore a benzina veloce. Il giardiniere, insospettito dai colpi di martello e dai rumori metallici a ogni ora, disse alla polizia di credere che i due fabbricassero monete false. Quando gli agenti perquisirono la serra una notte, trovarono solo attrezzi e pezzi di motore e lasciarono gli inventori proseguire. Nel 1883 Daimler e Maybach avevano il loro motore veloce. La serra si trova ancora nel Kurpark di Bad Cannstatt, oggi memoriale di Gottlieb Daimler.
La Schlossplatz in breve
Schlossplatz is Stuttgart's grand central square. On one side stands the Neues Schloss, the Baroque palace of the dukes and later kings of Württemberg, badly damaged in the Second World War and rebuilt to house state ministries. Across the street, the Altes Schloss, a Renaissance castle with an arcaded courtyard, holds the Landesmuseum Württemberg. In the middle of the square rises the Jubilee Column, built for King Wilhelm I's 25 years on the throne, and along the north side runs the colonnaded Königsbau.
Cosa mangiare a Stoccarda
- Maultaschen: grandi ravioli ripieni di carne, spinaci ed erbe, serviti in brodo o saltati con cipolla. La leggenda dice che li inventarono dei monaci per nascondere la carne a Dio durante la Quaresima, da cui il soprannome Herrgottsbscheisserle.
- Käsespätzle: soft egg noodles layered with melted mountain cheese and crispy onions, Swabia's answer to macaroni cheese.
- Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle: lenticchie con spätzle e una coppia di salsicce sottili, il classico piatto casalingo svevo.
- Zwiebelrostbraten: una bistecca di manzo con una montagna di cipolle fritte croccanti e sugo, di solito servita con spätzle.
- Trollinger in un Besen: in stagione i viticoltori aprono semplici osterie temporanee, le Besenwirtschaften, riconoscibili dalla scopa appesa sopra la porta. Ordina un bicchiere di Trollinger con uno spuntino sostanzioso.
Da sapere prima di partire
- L’area intorno alla stazione centrale è un grande cantiere per il progetto ferroviario Stuttgart 21, la cui apertura è stata rinviata più volte.
- The Fernsehturm's viewing platforms look out over the vineyards and the Swabian Jura on clear days.
- Gli appassionati di auto mettano in conto il Museo Mercedes-Benz vicino a Bad Cannstatt e il Museo Porsche a Zuffenhausen, entrambi facili da raggiungere con la S-Bahn.
- La Reggia di Ludwigsburg, uno dei più grandi palazzi barocchi della Germania, è a un breve viaggio in S-Bahn verso nord ed è una facile gita di mezza giornata.
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Fatti verificati a ottobre 2026.