Stuttgart se extiende en una hondonada rodeada de colinas, con viñedos que suben casi hasta el centro y manantiales minerales que brotan bajo la ciudad. Aquí tomó forma el automóvil y aquí se alzó la primera torre de televisión de hormigón. Estos son los datos y las historias de la ciudad.
10 curiosidades sobre Stuttgart
- A city named after a stud farm: Stuttgart grew from a Stutengarten, a stud farm for mares founded around 950 by Duke Liudolf of Swabia. That is why a black horse rears on the city's coat of arms, and the same horse sits at the centre of the Porsche crest.
- La primera motocicleta: en 1885 Gottlieb Daimler y Wilhelm Maybach construyeron en Cannstatt el Reitwagen, un vehículo de madera de dos ruedas con motor de gasolina que se considera la primera motocicleta.
- A start-up from 1886: Robert Bosch opened his small workshop for precision mechanics and electrical engineering in Stuttgart in 1886. It grew into one of the world's largest automotive suppliers.
- The mother of all TV towers: the Fernsehturm, opened in 1956 and designed by the engineer Fritz Leonhardt, was the world's first TV tower made of reinforced concrete. With its antenna it is about 217 metres tall.
- Water in abundance: about 44 million litres of mineral water flow from Stuttgart's springs every day. Within Europe, only Budapest has more.
- Viñas en la ciudad: Stuttgart es una de las pocas grandes ciudades alemanas con viñedos dentro de su término municipal. La uva tinta local es la Trollinger.
- Una fiesta de la cosecha con fundador real: el rey Guillermo I de Wurtemberg fundó el Cannstatter Volksfest en 1818, tras años de hambruna. Cada otoño se alza en su centro la Fruchtsäule, una alta columna decorada con frutas y verduras.
- Un escaparate de la vivienda moderna: la colonia Weissenhof se construyó para una exposición de arquitectura de 1927 dirigida por Ludwig Mies van der Rohe. Sus dos casas de Le Corbusier forman parte de un sitio Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2016.
- A philosopher's birthplace: Georg Wilhelm Friedrich Hegel was born in Stuttgart in 1770. The house where he was born is now a museum about his life and work.
- Una ciudad de escaleras: como el centro está en el fondo de una hondonada, Stuttgart tiene cientos de escaleras públicas, llamadas Stäffele en suabo, que unen las calles de las laderas con el centro.
Daimler's secret greenhouse
A principios de la década de 1880 Gottlieb Daimler compró una villa en Cannstatt, amplió el invernadero del jardín con un anexo de ladrillo y lo convirtió en taller. Allí trabajó con Wilhelm Maybach, casi siempre en secreto, en un pequeño motor de gasolina de alta velocidad. El jardinero, mosqueado por los martillazos y ruidos metálicos a todas horas, contó a la policía que creía que los dos hombres fabricaban monedas falsas. Cuando los agentes registraron el invernadero una noche, solo encontraron herramientas y piezas de motor, y dejaron seguir a los inventores. En 1883 Daimler y Maybach tenían su motor rápido. El invernadero sigue en el Kurpark de Bad Cannstatt como memorial de Gottlieb Daimler.
La Schlossplatz, explicada
Schlossplatz is Stuttgart's grand central square. On one side stands the Neues Schloss, the Baroque palace of the dukes and later kings of Württemberg, badly damaged in the Second World War and rebuilt to house state ministries. Across the street, the Altes Schloss, a Renaissance castle with an arcaded courtyard, holds the Landesmuseum Württemberg. In the middle of the square rises the Jubilee Column, built for King Wilhelm I's 25 years on the throne, and along the north side runs the colonnaded Königsbau.
Qué comer en Stuttgart
- Maultaschen: grandes raviolis rellenos de carne, espinacas y hierbas, en caldo o salteados con cebolla. La leyenda dice que los inventaron unos monjes para esconder la carne de Dios en Cuaresma, de ahí su apodo Herrgottsbscheisserle.
- Käsespätzle: soft egg noodles layered with melted mountain cheese and crispy onions, Swabia's answer to macaroni cheese.
- Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle: lentejas con spätzle y un par de salchichas finas, el clásico plato casero suabo.
- Zwiebelrostbraten: un filete de ternera con un montón de cebolla frita crujiente y salsa, normalmente con spätzle.
- Trollinger en un Besen: en temporada, los viticultores abren sencillas tabernas temporales llamadas Besenwirtschaften, señaladas con una escoba sobre la puerta. Pide una copa de Trollinger con un tentempié contundente.
Antes de ir
- La zona de la estación central es una gran obra del proyecto ferroviario Stuttgart 21, cuya apertura se ha aplazado varias veces.
- The Fernsehturm's viewing platforms look out over the vineyards and the Swabian Jura on clear days.
- Si te gustan los coches, reserva tiempo para el Museo Mercedes-Benz, cerca de Bad Cannstatt, y el Museo Porsche, en Zuffenhausen, ambos fáciles de alcanzar en S-Bahn.
- El Palacio Residencial de Ludwigsburg, uno de los mayores palacios barrocos de Alemania, está a un corto trayecto en S-Bahn al norte y es una excursión fácil de medio día.
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Datos comprobados en octubre de 2026.