La ciudad de Corfú parece más italiana que casi cualquier otro lugar de Grecia. Durante cuatro siglos la isla perteneció a Venecia, y los franceses y británicos que llegaron después añadieron soportales, palacios e incluso la afición al críquet. Su casco antiguo, encajado entre dos fortalezas, es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Estos son los datos y las historias que hacen especial a la ciudad.
10 curiosidades sobre Corfú
- Nunca bajo dominio otomano: Venecia gobernó Corfú de 1386 a 1797, y sus fortificaciones resistieron grandes asedios otomanos en 1537 y 1716. La isla es una de las pocas partes de Grecia que los otomanos nunca gobernaron.
- Una fortaleza en su propia isla: la Fortaleza Vieja ocupa un promontorio rocoso que los venecianos separaron de la ciudad con un foso de mar. La Fortaleza Nueva vigila el otro lado del casco antiguo.
- Patrimonio de la Humanidad desde 2007: el casco antiguo de Corfú entró en la lista de la UNESCO en 2007 por sus fortificaciones de época veneciana y sus apretadas calles históricas.
- Un trozo de París: los soportales del Liston se construyeron en 1807, bajo dominio francés, por iniciativa del comisario imperial Mathieu de Lesseps, inspirados en la rue de Rivoli de París.
- Críquet en una plaza griega: los británicos, que gobernaron las islas Jónicas medio siglo hasta 1864, trajeron el críquet, y todavía se juegan partidos en la Spianada, la gran explanada frente al Liston.
- Un palacio para gobernadores británicos: el Palacio de San Miguel y San Jorge, construido entre 1819 y 1824, era la residencia de los lores altos comisionados británicos. Hoy alberga el Museo de Arte Asiático.
- Greece's first modern university: the Ionian Academy, founded in Corfu in 1824 by the British philhellene Lord Guilford, is regarded as the first Greek university of modern times.
- Una ciudad de bandas: Corfú tiene varias bandas filarmónicas que desfilan en cada gran fiesta. La más antigua, la Sociedad Filarmónica de Corfú, se fundó en 1840.
- Nacimientos célebres: Ioannis Kapodistrias, primer jefe de Estado de la Grecia independiente, nació en Corfú en 1776. El príncipe Felipe, duque de Edimburgo, nació en 1921 en la finca de Mon Repos, justo al sur de la ciudad.
- An empress's palace: Empress Elisabeth of Austria, known as Sisi, had the Achilleion built in the hills south of the town in 1890 and 1891, and dedicated it to the hero Achilles.
Saint Spyridon, the island's protector
Corfu's patron saint is Spyridon, a 4th-century bishop from Cyprus. His relics were brought to Corfu in the 15th century and rest in the church of Agios Spyridon, whose tall bell tower with its red dome rises above the Old Town. Legend credits the saint with saving the island several times: from famine, from plague and, in 1716, from the Ottoman siege, which was lifted suddenly in August of that year. Four times a year, on Palm Sunday, Holy Saturday, 11 August and the first Sunday of November, his relics are carried through the streets in a procession with bands playing. So many Corfiot men are named Spyros after him that the name has become a symbol of the island.
La Semana Santa en Corfú, explicada
Easter is the biggest event of the Corfiot year. On Good Friday, the epitaphios processions of the different parishes wind through the Old Town, each accompanied by a philharmonic band. On the morning of Holy Saturday comes the island's best-known custom: people throw large clay pots full of water from their balconies, and they smash on the streets below to cheers from the crowd. At midnight, the Resurrection is celebrated on the Spianada with candles, church bells and fireworks.
Qué comer en Corfú
- Pastitsada: gallo o ternera guisados a fuego lento en una salsa de tomate especiada y servidos con pasta gruesa, un plato de domingo de raíces venecianas.
- Sofrito: finas lonchas de ternera en una salsa de ajo, vinagre de vino blanco y perejil.
- Bourdeto: un guiso de pescado picante con pimiento rojo, tradicionalmente de cabracho.
- Kumquat: este pequeño cítrico que se cultiva en el norte de la isla se convierte en licor, dulces y mermeladas que se venden por todo el casco antiguo.
- Tsitsibira: la cerveza de jengibre de Corfú, una refrescante herencia de la época británica que encontrarás en los cafés de la Spianada.
Antes de ir
- Para la vista clásica de Pontikonisi, la isla del Ratón, y del monasterio de Vlacherna, ve a Kanoni, al sur de la ciudad, donde los aviones aterrizan justo encima de ti en la pista cercana.
- Sube a lo alto de la Fortaleza Vieja para ver el casco antiguo, el mar y la costa de Albania.
- La Semana Santa es la época más solicitada para visitar Corfú, así que reserva el alojamiento con mucha antelación.
- El Achilleion y las calas de Paleokastritsa, en la costa oeste, son cada uno una excursión fácil de medio día en autobús o en coche.
Descubre Corfú con World City Trail
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En cada parada resuelves un acertijo y escuchas una historia breve, a tu ritmo. Puedes empezar cuando quieras y jugar en inglés, alemán, francés, italiano, neerlandés o griego.
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Datos comprobados en octubre de 2026.