Lübeck was de leidende stad van de Hanze, het handelsnetwerk dat eeuwenlang de handel rond de Oostzee beheerste, en de skyline met zeven bakstenen kerktorens laat nog altijd zien hoe rijk de stad werd. De oude stad ligt op een eiland omringd door de rivier de Trave en haar kanalen, en werd in 1987 de eerste complete oude binnenstad van Noord-Europa op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Dit zijn de feiten en verhalen erachter.
10 leuke weetjes over Lübeck
- Koningin van de Hanze: Lübeck was gastheer van de meeste Hansetage, de algemene vergaderingen van de Hanze, vanaf de 14e eeuw tot de laatste hier in 1669 bijeenkwam.
- Een poort die wegzakt: de Holstentor werd tussen 1464 en 1478 op drassige grond gebouwd, en de torens zijn verzakt en hellen zichtbaar. Het Latijnse opschrift aan de stadskant, Concordia domi foris pax, betekent eendracht binnen, vrede buiten.
- A gate in your wallet: the Holsten Gate was printed on the old 50 Deutsche Mark note, and in 2006 it appeared on Germany's first 2-euro coin in its series on the federal states.
- A record-breaking brick vault: the nave of St Mary's Church rises to 38.5 metres, often called the highest brick vault in the world. The church became a model for brick Gothic churches all around the Baltic.
- Bells that still lie where they fell: during the RAF raid on the night of Palm Sunday 1942, St Mary's burned and its bells crashed to the floor of the south tower. Their shattered remains have been left there as a memorial.
- Een stadhuis met gaten: de bouw begon in de 13e eeuw en duurde zo’n driehonderd jaar. De grote ronde openingen in de bakstenen pronkgevel zijn er om de wind door te laten.
- Drie Nobelprijswinnaars: Thomas Mann werd hier in 1875 geboren en situeerde De Buddenbrooks in zijn geboortestad, Willy Brandt werd hier in 1913 geboren en Günter Grass woonde tientallen jaren in de buurt.
- De hoofdstad van marsepein: Johann Georg Niederegger opende in 1806 zijn banketbakkerij tegenover het stadhuis, en de naam Lübecker Marzipan is in de EU beschermd als geografische aanduiding.
- White gold by the river: the row of brick Salzspeicher beside the Holsten Gate once stored salt from Lüneburg, which Lübeck's ships carried across the Baltic to preserve herring.
- Armenzorg sinds 1286: het Heiligen-Geist-Hospital, gesticht door kooplieden, is een van de oudste nog bestaande sociale instellingen van Europa.
The devil and St Mary's
Legend says that when work began on St Mary's, the devil came to watch. The builders told him they were putting up a wine tavern, and the devil, who liked the idea of a place full of drinkers, helped them. When the walls rose high enough for him to see that it was a church, he flew into a rage and picked up a huge boulder to smash it. A quick-thinking builder promised him a tavern right next door, and the devil, satisfied, dropped the stone beside the church. The tavern is said to be the Ratskeller in the Town Hall cellars, and the boulder still lies by St Mary's, with a bronze devil sitting on it whose horns visitors rub for luck.
De Gänge en Höfe uitgelegd
Toen het middeleeuwse Lübeck volliep, bouwden huiseigenaren kleine huisjes in hun achtertuinen en verhuurden die aan ambachtslieden en arbeiders. Je bereikte ze via smalle steegjes, de Gänge, die via kleine deurtjes op de hoofdstraten uitkomen. Sommige werden later hofjes, de Höfe, zoals de Füchtingshof, in de jaren 1630 gebouwd voor weduwen van kooplieden en kapiteins. Veel zijn nog bewoond, dus loop er rustig doorheen.
Wat je moet eten in Lübeck
- Lübecker Marzipan: rijk aan amandel en niet te zoet. Probeer een marsepeintaart in het café van het Niederegger-huis tegenover het stadhuis.
- Rotspon: red Bordeaux wine aged in Lübeck's cellars. Legend says Napoleon's officers preferred it to the wine in France.
- Fischbrötchen: een broodje met zure haring, gerookte makreel of gebakken vis, het lekkerst aan het water in Travemünde.
- Labskaus: a sailors' dish of corned beef, potato and beetroot, served with a fried egg, pickled gherkin and herring.
- Grünkohl: urenlang gestoofde boerenkool met worst en gerookt varkensvlees, de klassieke Noord-Duitse wintermaaltijd.
Goed om te weten voor je gaat
- Het Europese Hansemuseum, in 2015 geopend aan de rivier aan de noordkant van de oude stad, is de beste plek om de Hanze te begrijpen. Trek er minstens twee uur voor uit.
- For a view over the island and its spires, take the lift up the tower of St Peter's Church.
- Travemünde, Lübeck's own seaside resort on the Baltic, is about 20 minutes away by train.
- In de adventstijd heeft Lübeck meerdere kerstmarkten, waaronder een ambachtsmarkt in het Heiligen-Geist-Hospital.
Ontdek Lübeck met World City Trail
Our Lübeck scavenger hunt turns these sights into a game you play on your phone. The route links 10 stops and takes around two hours, with about 44 minutes of walking, and includes the Holsten Gate, the Town Hall and St Mary's Church.
Bij elke stop los je een puzzel op en hoor je een kort verhaal, in je eigen tempo. Je kunt beginnen wanneer je wilt.
Speel de schattenjacht in Lübeck →
Feiten gecontroleerd in oktober 2026.