Bolonia ma trzy przydomki i zasłużyła na każdy z nich: la dotta, uczona, dzięki uniwersytetowi założonemu w 1088 roku; la grassa, tłusta, dzięki kuchni; i la rossa, czerwona, od terakotowych dachów i, przez dużą część XX wieku, od polityki. Oto fakty i historie, które czynią je wyjątkowym.
10 ciekawostek o Bolonii
- Uniwersytet od 1088 roku: Uniwersytet Boloński przyjmuje 1088 rok jako datę założenia i powszechnie uchodzi za najstarszy nieprzerwanie działający uniwersytet na świecie.
- Kilometres of arcades: Bologna's porticoes add up to about 62 kilometres, inside and outside the old walls. In 2021, twelve sections of them were added to UNESCO's World Heritage List.
- Najdłuższy portyk ze wszystkich: zadaszony chodnik długości około 3,8 kilometra, który podobno ma 666 łuków, wspina się od skraju starego miasta do sanktuarium Madonna di San Luca na wzgórzu nad miastem.
- Dwie krzywe wieże: Wieża Asinellich ma około 97 metrów, 498 stopni i pochodzi z początku XII wieku. Jej niższa sąsiadka, Garisenda, przechyla się tak bardzo, że Dante posłużył się nią w Piekle, by opisać pochylającego się olbrzyma.
- A medieval skyline: in the Middle Ages, Bologna's powerful families built dozens of tower houses as fortresses and status symbols. Fewer than twenty still stand today.
- The official width of pasta: in 1972 a golden tagliatella was deposited at Bologna's Chamber of Commerce to record the correct width of the city's favourite pasta, about 8 millimetres once cooked.
- Kościół, który miał być większy: Bazylika San Petronio, rozpoczęta w 1390 roku, jest jednym z największych kościołów Europy, ale jej fasady nigdy nie ukończono. Marmurem obłożono tylko dolną część.
- Zegar słoneczny w posadzce: w 1655 roku astronom Giovanni Domenico Cassini wytyczył w posadzce San Petronio linię południkową długości około 67 metrów. W prawdziwe południe pada na nią promień słońca przez mały otwór w dachu.
- Kąt szeptów: pod sklepieniami Palazzo del Podestà, obok Piazza Maggiore, możesz szepnąć w jeden róg, a przyjaciel stojący w rogu po przekątnej usłyszy cię wyraźnie.
- Olbrzym z brązu: Neptuna na Piazza del Nettuno wykonał w latach 60. XVI wieku urodzony we Flandrii rzeźbiarz Giambologna.
The Two Towers and the students' curse
Wieże Asinellich i Garisenda noszą nazwy rodów, które według tradycji zbudowały je na początku XII wieku, gdy bogate rodziny prześcigały się w budowaniu wyżej niż rywale. Garisenda zaczęła się przechylać wcześnie, bo grunt pod nią osiadł, a w XIV wieku obniżono ją do około 48 metrów. Wieże wiążą się też z ostrzeżeniem dla studentów: według legendy kto wejdzie na Wieżę Asinellich przed obroną dyplomu, nigdy nie skończy studiów, więc wielu czeka do ostatniego egzaminu.
Piazza Maggiore i Archiginnasio w pigułce
Piazza Maggiore has been Bologna's main square since the 13th century, framed by San Petronio, the town hall in Palazzo d'Accursio and Palazzo del Podestà. A short walk away, the Archiginnasio was built in the 1560s to bring the university's schools under one roof. Inside Palazzo d'Accursio, the Biblioteca Salaborsa is a public library with a glass floor through which you can see excavated remains of Roman and medieval Bologna.
Co zjeść w Bolonii
- Tagliatelle al ragù: danie, które reszta świata nazywa spaghetti bolognese. W Bolonii długo duszony sos mięsny podaje się ze świeżymi jajecznymi tagliatelle, nigdy ze spaghetti.
- Tortellini in brodo: małe pierożki w klarownym rosole mięsnym, tradycyjne danie świąteczne.
- Mortadela: duża, bladoróżowa kiełbasa wieprzowa z kostkami słoniny. Mortadella Bologna jest chroniona przez UE, a w każdych delikatesach kroją ją cieniutko.
- Lasagne verdi: zielone płaty makaronu ze szpinakiem przekładane ragù i beszamelem, lazania po bolońsku.
- Crescentine: puszyste kawałki smażonego ciasta podawane z mortadelą, salami i miękkim serem, najlepsze z kieliszkiem miejscowego Pignoletto.
Dobrze wiedzieć przed wizytą
- Obie wieże są zamknięte dla zwiedzających na czas zabezpieczania Garisendy, a teren wokół nich to plac budowy. Sprawdź aktualną sytuację, zanim zaplanujesz wejście.
- Spacer do San Luca pod portykiem to klasyczna bolońska wycieczka. Licz około godziny w każdą stronę i weź wodę, bo druga połowa to ciągłe podejście.
- Poszukaj małego okienka w murze przy Via Piella: otwórz okiennicę, a zobaczysz Canale delle Moline płynący między domami, pamiątkę po kanałach, które kiedyś przecinały miasto.
- Modena, Ferrara i Rawenna to łatwe jednodniowe wycieczki pociągiem.
Odkryj Bolonię z World City Trail
Nasza gra miejska w Bolonii zamienia te miejsca w grę na telefonie. Trasa łączy 10 przystanków i trwa około dwóch godzin, z czego około 33 minut to marsz, i prowadzi obok Dwóch Wież i Biblioteca Salaborsa.
Na każdym przystanku rozwiązujesz zagadkę i słuchasz krótkiej historii, we własnym tempie. Możesz zacząć, kiedy chcesz.
Zagraj w grę miejską w Bolonii →
Fakty sprawdzone w październiku 2026.