For about a thousand years Salzburg was run by prince-archbishops who grew rich on salt and spent the money on churches, palaces and music. The result is a compact Baroque old town below a medieval fortress, split by the river Salzach, with Mozart's name in half the shop windows. Here are the facts and stories behind the city.
10 ενδιαφέροντα στοιχεία για το Σάλτσμπουργκ
- A city named after salt: Salzburg means 'salt castle'. Salt from the Dürrnberg mine near Hallein, shipped down the Salzach, paid for much of the city you see today.
- Ένα φρούριο άνω των 900 ετών: το φρούριο Hohensalzburg άρχισε να χτίζεται το 1077 επί αρχιεπισκόπου Γεβχάρδου. Είναι από τα μεγαλύτερα πλήρως διατηρημένα μεσαιωνικά κάστρα της Ευρώπης.
- Mozart's yellow house: Wolfgang Amadeus Mozart was born on 27 January 1756 on the third floor of Getreidegasse 9. The family lived there until 1773, then moved across the river to a larger flat on Makartplatz, now the Mozart Residence.
- Αυστριακό μόνο από το 1816: για αιώνες το Σάλτσμπουργκ ήταν ανεξάρτητο εκκλησιαστικό κράτος μέσα στην Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία και όχι μέρος της Αυστρίας. Εκκοσμικεύτηκε το 1803, άλλαξε χέρια αρκετές φορές στα χρόνια του Ναπολέοντα και έγινε αυστριακό το 1816.
- Ένα παλάτι από αγάπη: το 1606 ο πρίγκιπας-αρχιεπίσκοπος Wolf Dietrich von Raitenau έχτισε ένα παλάτι για τη Salome Alt, τη γυναίκα με την οποία ζούσε και μητέρα των πολλών παιδιών του. Μετά την πτώση του, ο διάδοχός του το μετονόμασε Mirabell.
- Ντο-Ρε-Μι στον κήπο: η ταινία «Η μελωδία της ευτυχίας», που κυκλοφόρησε το 1965, γυρίστηκε στο Σάλτσμπουργκ και τα περίχωρα. Η Κρήνη του Πήγασου και τα σκαλιά των Κήπων Mirabell εμφανίζονται στη σκηνή του Ντο-Ρε-Μι.
- Ένας καθεδρικός με διάσημη βάπτιση: ο σημερινός Καθεδρικός του Σάλτσμπουργκ, από τις πρώτες πρώιμες μπαρόκ εκκλησίες βόρεια των Άλπεων, καθαγιάστηκε το 1628. Ο Μότσαρτ βαπτίστηκε εδώ την επομένη της γέννησής του.
- Το «Άγια Νύχτα» έχει ρίζες στο Σάλτσμπουργκ: ο Joseph Mohr, που έγραψε τους στίχους του Stille Nacht, γεννήθηκε στο Σάλτσμπουργκ το 1792. Το τραγούδι ακούστηκε πρώτη φορά στις 24 Δεκεμβρίου 1818 στο Oberndorf, ένα χωριό βόρεια της πόλης.
- A festival that opens with Everyman: the Salzburg Festival was founded in 1920 by Max Reinhardt, Hugo von Hofmannsthal and Richard Strauss. Hofmannsthal's play Jedermann (Everyman) has been performed in front of the cathedral almost every summer since.
- Ένα φουνικουλάρ του 1892: το FestungsBahn ανεβάζει επισκέπτες στο φρούριο από το 1892. Λειτουργούσε με έρμα νερού ώσπου έγινε ηλεκτροκίνητο το 1960.
Ο θρύλος των πλυντών του ταύρου
Τον 16ο αιώνα, λέει ο θρύλος, εξεγερμένοι χωρικοί πολιόρκησαν το Σάλτσμπουργκ. Τα τείχη άντεξαν, έτσι οι επιτιθέμενοι προσπάθησαν να λυγίσουν την πόλη με την πείνα, ώσπου έμεινε μόνο ένας ταύρος. Ο διοικητής τον έβγαζε κάθε μέρα βόλτα στα τείχη, μπροστά στα μάτια του εχθρού, βαμμένο τη μία μέρα άσπρο και την επόμενη μαύρο. Πεπεισμένοι ότι η πόλη είχε ακόμα άφθονα ζώα, οι χωρικοί τα παράτησαν και γύρισαν σπίτια τους, και οι κάτοικοι έπλυναν τη μπογιά από τον ταύρο τους. Γι’ αυτό τον γέννημα-θρέμμα κάτοικο του Σάλτσμπουργκ τον λένε ακόμα Stierwascher, δηλαδή πλύστη του ταύρου.
Η Getreidegasse με λίγα λόγια
Getreidegasse was the medieval main street of Salzburg's merchants, and its tall, narrow houses still stand shoulder to shoulder. Look up for the wrought-iron signs hanging over almost every door: they come from a time when many customers could not read. Look sideways for the Durchhäuser, passages through the buildings that lead to quiet courtyards and on to Universitätsplatz, where a farmers' market is held on the square behind Mozart's Birthplace.
Τι να φάτε στο Σάλτσμπουργκ
- Salzburger Nockerl: ένα γλυκό σουφλέ ψημένο σε τρεις χρυσαφένιες κορυφές, που λέγεται ότι συμβολίζουν τους λόφους γύρω από την πόλη. Είναι μεγάλο, οπότε παραγγείλτε ένα για να το μοιραστείτε.
- Mozartkugel: the confectioner Paul Fürst created this pistachio, marzipan and nougat praline in 1890. His family's café still makes them by hand in silver and blue foil.
- Μπίρα: η Stiegl παρασκευάζεται στο Σάλτσμπουργκ από το 1492. Στο Augustiner Bräu στο Mülln, ζυθοποιείο που ίδρυσαν Αυγουστινιανοί μοναχοί το 1621, η μπίρα σερβίρεται από ξύλινα βαρέλια σε πέτρινες κούπες.
- Bosna: Salzburg's own street snack, a spiced bratwurst in a toasted roll with onions and curry powder, sold at the tiny Balkan Grill in a passage off Getreidegasse.
Χρήσιμα πριν πάτε
- Το Παλάτι Hellbrunn χτίστηκε στις αρχές του 17ου αιώνα για τον αρχιεπίσκοπο Markus Sittikus. Τα παιχνιδιάρικα σιντριβάνια του λειτουργούν περίπου από την άνοιξη ως το φθινόπωρο, και μάλλον θα βραχείτε.
- Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, από τα τέλη Ιουλίου ως τα τέλη Αυγούστου, ξενοδοχεία και εστιατόρια γεμίζουν νωρίς. Κλείστε πολύ νωρίτερα αν ταξιδεύετε τότε.
- Για την κλασική θέα στους τρούλους και το φρούριο, ανεβείτε με τον ανελκυστήρα από την παλιά πόλη στο Mönchsberg ή ανεβείτε τα σκαλιά του Kapuzinerberg στην άλλη όχθη.
Ανακαλύψτε το Σάλτσμπουργκ με το World City Trail
Our Salzburg scavenger hunt turns these sights into a game you play on your phone. The route links 10 stops and takes around two hours, with about 31 minutes of walking, and its stops include Mirabell Palace and Gardens, Mozart's Birthplace and Salzburg Cathedral.
Σε κάθε στάση λύνετε έναν γρίφο και ακούτε μια σύντομη ιστορία, με τον δικό σας ρυθμό. Μπορείτε να ξεκινήσετε όποτε θέλετε.
Παίξτε το κυνήγι θησαυρού του Σάλτσμπουργκ →
Τα στοιχεία ελέγχθηκαν τον Οκτώβριο του 2026.