Οι Les Halles, η κεντρική σκεπαστή αγορά της Ντιζόν, είναι ένα κτίριο του 19ου αιώνα από χυτοσίδηρο και γυαλί στην παλιά πόλη, όπου χασάπηδες, τυροκόμοι και παραγωγοί της Βουργουνδίας πουλούν ακόμη κάτω από την ίδια στέγη. Χτίστηκαν το 1873–1875 σε σχέδια του δημοτικού μηχανικού Louis-Clément Weinberger, εμπνευσμένα από μια πρόταση που είχε καταθέσει λίγα χρόνια νωρίτερα η εταιρεία του Gustave Eiffel, γέννημα της πόλης. Κοιτάξτε τις εξωτερικές καμάρες: είναι διακοσμημένες με αγριογούρουνα, ελάφια, βόδια και ψάρια, σαν μενού όσων πουλιούνταν μέσα.
Οι Les Halles της Ντιζόν με μια ματιά
- Πού: ανάμεσα στις οδούς Quentin και Bannelier στην παλιά πόλη, λίγα λεπτά με τα πόδια βόρεια της οδού Liberté.
- Κατασκευή: 1873–1875, στη θέση ενός πρώην μοναστηριού των Ιακωβίνων όπου ήδη γινόταν αγορά.
- Από: τον Louis-Clément Weinberger, με τον σιδερένιο σκελετό από τα χυτήρια του Fourchambault στη Νιέβρ.
- Τι είναι σήμερα: η κύρια αγορά τροφίμων της Ντιζόν, ανοιχτή αρκετά πρωινά την εβδομάδα, και διατηρητέο ιστορικό μνημείο.
- Χρόνος επίσκεψης: 30 λεπτά για μια βόλτα, μία ώρα ή περισσότερο αν δοκιμάσετε και ψωνίσετε.
Από την αγορά του μοναστηριού στα σιδερένια περίπτερα
Η Ντιζόν είχε αγορά εδώ πριν υπάρξουν οι Halles: οι έμποροι στήνονταν στο παλιό μοναστήρι των Ιακωβίνων. Το 1868 η εταιρεία Eiffel πρότεινε σχέδια για μια σύγχρονη αγορά από γυαλί και χυτοσίδηρο, το υλικό της εποχής μετά τις περίφημες αγορές του Baltard στο Παρίσι. Η πόλη δεν τα υιοθέτησε αυτούσια, όμως ο μηχανικός της Louis-Clément Weinberger εκπόνησε το τελικό σχέδιο στο ίδιο πνεύμα, και τα περίπτερα χτίστηκαν από το 1873 έως το 1875.
Το αποτέλεσμα είναι τέσσερα περίπτερα γύρω από δύο δρόμους που διασταυρώνονται στη μέση, κάτω από μια στέγη εμφανώς εμπνευσμένη από τις παλιές κεντρικές αγορές του Παρισιού. Σε αντίθεση με εκείνες, που κατεδαφίστηκαν τη δεκαετία του 1970, οι Halles της Ντιζόν γλίτωσαν από σχέδιο κατεδάφισης τη δεκαετία του 1960 και σήμερα προστατεύονται. Το 2020, όταν οι αγορές σε όλη τη Γαλλία έκλεισαν λόγω της πανδημίας, ο δήμαρχος κράτησε ανοιχτές τις Halles ως απαραίτητο ανεφοδιασμό τροφίμων.
Τι να προσέξετε
- Οι καμάρες με τα ζώα: στα εξωράχια των μεγάλων καμάρων αναζητήστε ελάφια, μουφλόν, αγριογούρουνα, βόδια, θηράματα, πουλερικά, ψάρια και χέλια, που το καθένα σημάδευε το είδος που πουλιόταν εκεί.
- Δήμητρα και Ερμής: μετάλλια απεικονίζουν τη ρωμαϊκή θεά της σοδειάς Κέρες (Δήμητρα) και τον Ερμή, θεό του εμπορίου, προστάτες αγροτών και εμπόρων.
- Οι κίονες: οι εξωτερικές στοές στηρίζονται σε ραβδωτούς κίονες με κιονόκρανα διακοσμημένα με κλήματα, ένα νεύμα στο κρασί της Βουργουνδίας.
- Η σταυρική κάτοψη: περπατήστε στους δύο κεντρικούς διαδρόμους για να δείτε πώς τα τέσσερα περίπτερα συναντιούνται κάτω από τη στέγη από σίδερο και γυαλί.
- Τοπικά προϊόντα: αναζητήστε στους πάγκους jambon persillé (ζαμπόν σε ζελέ μαϊντανού), τυρί Époisses, μελόψωμο και φυσικά μουστάρδα Ντιζόν.
Η πόλη όπου γεννήθηκε ο Eiffel
Ο Gustave Eiffel γεννήθηκε στη Ντιζόν το 1832, πολύ πριν χτίσει τον πύργο του στο Παρίσι, και η πρόταση της εταιρείας του το 1868 είναι ο λόγος που το όνομά του συνδέεται τόσο συχνά με αυτή την αγορά. Στην πραγματικότητα τα τελικά σχέδια ήταν του δημοτικού μηχανικού, οπότε η φράση που ακούγεται συχνά, «ο Eiffel έχτισε την αγορά της Ντιζόν», είναι μισή αλήθεια. Η σύνδεση πάντως είναι μέρος της ιστορίας: ο ανάλαφρος σιδερένιος σκελετός έχει όλο το πνεύμα της μηχανικής που έκανε τον Eiffel διάσημο.
Συμβουλές για την επίσκεψή σας
- Ελάτε το πρωί σε μέρα αγοράς· το Σάββατο έχει τη μεγαλύτερη ζωντάνια, ενώ το απόγευμα το κτίριο είναι συνήθως ήσυχο. Ελέγξτε τις μέρες της αγοράς πριν πάτε.
- Πάρτε μια τσάντα και λίγα μετρητά για τους μικρούς πάγκους, και ρωτήστε πριν φωτογραφίσετε από κοντά πωλητές και προϊόντα.
- Τα καφέ και τα μπιστρό των γύρω δρόμων είναι ιδανικά για έναν καφέ ή ένα ποτήρι βουργουνδέζικο κρασί μετά τα ψώνια.
- Συνδυάστε την αγορά με μια σύντομη βόλτα ως τη Notre-Dame και τη γουρλίδικη κουκουβάγια της, λίγα λεπτά νοτιοανατολικά.
Κοντά
- Église Notre-Dame: γοτθική εκκλησία του 13ου αιώνα με πρόσοψη γεμάτη υδρορρόες-τέρατα· στη βόρεια πλευρά της, η πέτρινη κουκουβάγια της Ντιζόν λέγεται ότι πραγματοποιεί ευχές αν τη χαϊδέψετε με το αριστερό χέρι.
- Place François Rude: μικρή, ζωντανή πλατεία στην οδό Liberté με κρήνη που την επιστέφει ο Bareuzai, ένας μπρούντζινος αμπελουργός που πατά σταφύλια.
- Palais des Ducs και Place de la Libération: το πρώην παλάτι των δουκών της Βουργουνδίας, σήμερα δημαρχείο και Μουσείο Καλών Τεχνών, μπροστά σε μια ημικυκλική πλατεία.
- Rue des Forges: ένας από τους παλαιότερους δρόμους της Ντιζόν, με μεσαιωνικά και αναγεννησιακά αρχοντικά, λίγα λεπτά με τα πόδια.
Ανακαλύψτε τη Ντιζόν με το World City Trail
Το κυνήγι θησαυρού μας στη Ντιζόν κάνει την παλιά πόλη παιχνίδι στο κινητό σας. Η διαδρομή συνδέει 10 στάσεις και διαρκεί περίπου 2 ώρες, με περίπου 25 λεπτά περπάτημα, και περιλαμβάνει μέρη όπως ο Jardin des Cloches, η Porte Guillaume, ο καθεδρικός Saint-Bénigne και η Place François Rude. Μπορείτε να παίξετε στα αγγλικά, γερμανικά, γαλλικά, ιταλικά, ισπανικά ή ολλανδικά.
Αν προτιμάτε κάτι διαφορετικό, στη Ντιζόν υπάρχει επίσης μια βόλτα χωρίς ξεναγό και ένα υπαίθριο escape game.
Παίξτε το κυνήγι θησαυρού της Ντιζόν →
Κάντε τη βόλτα χωρίς ξεναγό στη Ντιζόν →
Παίξτε το υπαίθριο escape game στη Ντιζόν →
Τα στοιχεία ελέγχθηκαν τον Οκτώβριο του 2026.