Bremen has been a proud trading city for more than a thousand years. As a member of the Hanseatic League and later a Free Imperial City, it guarded its independence fiercely, and together with Bremerhaven it is still the smallest of Germany's 16 federal states. Its Market Square, framed by a Gothic town hall and watched over by a giant stone knight, is one of the finest in the country. Here are the facts and stories that make the city special.
10 leuke weetjes over Bremen
- Een raadhuis als werelderfgoed: het raadhuis werd begin 15e eeuw gebouwd en kreeg begin 17e eeuw zijn rijk versierde gevel in Weserrenaissancestijl. In 2004 kwam het op de Werelderfgoedlijst van UNESCO, samen met het Rolandbeeld ervoor.
- A stone knight for freedom: the Roland statue was put up in 1404, and the figure alone is 5.47 metres tall. Legend says Bremen will stay free as long as Roland stands, and a spare Roland is said to be kept in the town hall's vaults, just in case.
- Musicians who never arrived: in the Brothers Grimm tale, the donkey, dog, cat and rooster set off for Bremen but never get there. Gerhard Marcks's bronze of the four has stood beside the town hall since 1953, and the donkey's front legs are rubbed shiny by visitors hoping for luck.
- Een gat dat dierengeluiden maakt: gooi een munt in het Bremer Loch, een opening in de bestrating van de Marktplatz, en je hoort een van de vier stadsmuzikanten. Het geld gaat naar het goede doel.
- Een wijnkelder uit 1405: de Ratskeller onder het raadhuis is een van de oudste wijnkelders van Duitsland en staat erom bekend dat er alleen Duitse wijn wordt geschonken.
- Een straat van baksteen en goud: de Böttcherstraße werd in de jaren twintig en begin jaren dertig verbouwd in opdracht van koffiehandelaar Ludwig Roselius, de man die als eerste cafeïnevrije koffie op de markt bracht. Een gouden reliëf van aartsengel Michaël die met een draak vecht markeert de ingang.
- Klokken van porselein: aan het Haus des Glockenspiels in de Böttcherstraße klinken meerdere keren per dag 30 klokken van Meissener porselein, terwijl gesneden panelen draaien en oceaanbedwingers als Christoffel Columbus en Charles Lindbergh laten zien.
- The Schnoor: Bremen's oldest quarter is a maze of narrow lanes and tiny houses, many from the 17th and 18th centuries, where fishermen and craftsmen once lived.
- Een steen om op te spugen: een steen in de bestrating van de Domshof markeert de plek waar de gifmengster Gesche Gottfried, die 15 mensen met arsenicum doodde, op 21 april 1831 werd terechtgesteld. Het was de laatste openbare executie in Bremen, en sommige mensen spugen nog altijd op de steen.
- Een kermis sinds 1035: de Freimarkt, elk jaar in oktober, gaat terug op een marktrecht uit 1035 en is een van de oudste kermissen van Duitsland.
De Bremer stadsmuzikanten
In the tale recorded by the Brothers Grimm, a donkey grown too old to carry sacks runs away to become a town musician in Bremen. On the road he meets a worn-out hunting dog, a cat and a rooster, all about to be got rid of by their owners, and they join him. At nightfall they find a robbers' house in the forest. Standing on one another's backs, they bray, bark, miaow and crow, then crash through the window. The robbers flee in terror. When one creeps back in the dark, he is scratched, bitten, kicked and crowed at, and tells his gang that a witch, a man with a knife, a monster with a club and a judge are waiting inside. The animals like the house so much that they stay, and never reach Bremen at all.
Wat je moet eten in Bremen
- Kohl und Pinkel: urenlang gestoofde boerenkool met Pinkel, een gerookte worst van haver- of gerstegrutten en spek. Het klassieke wintergerecht, gegeten na de eerste vorst.
- Knipp: een worst van havergrutten en varkensvlees, in plakken krokant gebakken, vaak met gebakken aardappelen en augurken.
- Labskaus: the sailors' dish of corned beef mashed with potatoes and beetroot, topped with a fried egg and served with a rollmop herring.
- Beck's: Bremen's best-known beer has been brewed in the city since 1873.
Goed om te weten voor je gaat
- De Schlachte-promenade langs de Weser staat vol biertuinen en restaurants, en hier vertrekken boottochten over de rivier en door de haven.
- De Freimarkt vult de stad in de tweede helft van oktober, en vanaf eind november strekt de kerstmarkt zich uit over de Marktplatz en langs de Schlachte.
- Bremerhaven, met het Duits Emigratiecentrum en het Klimahaus, ligt op minder dan een uur met de regionale trein.
Ontdek Bremen met World City Trail
Onze schattenjacht in Bremen maakt van deze plekken een spel op je telefoon. De route verbindt 10 stops en duurt zo’n twee uur, met ongeveer 34 minuten lopen, en brengt je over de Schlachte-promenade en door de Böttcherstraße.
Bij elke stop los je een puzzel op en hoor je een kort verhaal, in je eigen tempo. Je kunt beginnen wanneer je wilt en spelen in het Nederlands, Engels, Duits, Frans, Italiaans of Spaans.
Speel de schattenjacht in Bremen →
Feiten gecontroleerd in oktober 2026.