Der Münsterplatz ist der große gepflasterte Platz rund um das Freiburger Münster, mitten in der Altstadt. Bis 1514 war er der Friedhof der Stadt; seitdem ist er Marktplatz, und an jedem Werktag füllt ihn der Münstermarkt bis heute mit Ständen voller Obst, Gemüse, Blumen und Würste.
Der Münsterplatz auf einen Blick
- Wo: rund um das Freiburger Münster in der Altstadt von Freiburg im Breisgau, ein paar Gehminuten vom Rathausplatz und der Kaiser-Joseph-Straße.
- Entstanden: bis 1514 Kirchhof, dann wurden die Bestattungen aus der Stadt verlegt; seitdem Marktplatz.
- Was er heute ist: ein Fußgängerplatz mit dem Münstermarkt, je nach Tag und Jahreszeit zwischen etwa 80 und 180 Ständen, und einem Kranz historischer Gebäude rund um das Münster.
- Zeitbedarf: 30–45 Minuten für Platz und Markt; mehr, wenn du ins Münster gehst.
Vom Kirchhof zum Marktplatz
In den ersten Jahrhunderten war die freie Fläche um das Münster der Kirchhof, umschlossen von einer etwa 1,60 Meter hohen Mauer. 1514 wurde der Friedhof auf Wunsch Kaiser Maximilians I. aus hygienischen Gründen in die Vorstadt Neuburg verlegt, und der Markt, der bis dahin in der heutigen Kaiser-Joseph-Straße stattfand, zog auf den Platz. Die kleine Andreaskapelle, die hier stand, wurde 1752 abgerissen, die Kirchhofmauer 1785.
Der Platz zeigt bis heute Freiburgs Jahrhunderte unter den Habsburgern. Das rote Historische Kaufhaus erhielt seine heutige Gestalt zwischen 1520 und 1532, die Alte Wache wurde 1733 als Hauptwache der österreichischen Garnison gebaut, und der Bildhauer und Maler Johann Christian Wentzinger errichtete hier 1761 sein barockes Stadthaus. Am 27. November 1944 zerstörte ein Luftangriff fast alle Gebäude rund um den Platz. Nur das Münster und die Häuser an der Südostseite, darunter diese drei, blieben stehen; der Rest wurde nach dem Krieg wieder aufgebaut. Bis zur Einrichtung der Fußgängerzone in den 1970er-Jahren diente der Platz nachmittags als Parkplatz.
Worauf du achten solltest
- Das Historische Kaufhaus: das rote Gebäude mit Arkaden und Erkern an der Südseite. Seine vier Statuen zeigen die Habsburger Maximilian I., Philipp I., Karl V. und Ferdinand I.; die Figuren außen sind Kopien der Originale von Hans Sixt von Staufen.
- Die verschwundene Kapelle: Der Grundriss der 1752 abgerissenen Andreaskapelle ist im Pflaster des Platzes markiert.
- Die drei Säulen vor dem Hauptportal des Münsters, bekrönt von der Jungfrau Maria, dem hl. Lambert und dem hl. Alexander.
- Die Brunnen: der Georgsbrunnen mit dem hl. Georg und der Fischbrunnen mit einer Figur des hl. Lambert.
- Das Wentzingerhaus: das Barockhaus „Zum Schönen Eck“ neben dem Kaufhaus, heute Museum für Stadtgeschichte, mit Wentzingers eigenem Deckenfresko über dem Treppenhaus.
Der Markt und seine Wurst
Der Münstermarkt ist einer der lebhaftesten Marktplätze Südwestdeutschlands und bis heute ein echter Markt für Einheimische. Die Nordseite des Platzes ist Bauern aus der Region vorbehalten, die ihre eigenen Erzeugnisse verkaufen. Zwischen den Ständen findest du auch Freiburgs bekanntesten Imbiss, die „Lange Rote“: eine lange, dünne rote Wurst im Brötchen, meist mit gebratenen Zwiebeln. Sonntags und am 15. August, Mariä Himmelfahrt, findet kein Markt statt, denn das Münster ist der Jungfrau Maria geweiht.
Tipps für deinen Besuch
- Komm am Vormittag, wenn der Markt in vollem Gang ist; am Nachmittag werden die Stände abgebaut, und der Platz wird ruhiger.
- Geh einmal über den ganzen Platz: Die Bauernstände stehen an der Nordseite, Imbissstände und Blumen verteilen sich rund um das Münster.
- Für einen Blick von oben auf den Platz und seine Stände steig auf den Münsterturm oder geh auf den Schlossberg über der Altstadt.
In der Nähe
- Freiburger Münster: die Kathedrale aus rotem Sandstein mitten auf dem Platz, mit ihrem durchbrochenen Steinhelm, der um 1330 vollendet wurde.
- Augustinermuseum: das städtische Kunstmuseum in einem ehemaligen Kloster ein paar Minuten südlich, mit vielen Originalskulpturen vom Münster.
- Altes Rathaus: das rot gestrichene Rathaus am Rathausplatz, ein kurzes Stück westlich des Platzes.
- Schwabentor: eines der beiden erhaltenen mittelalterlichen Stadttore Freiburgs, am östlichen Rand der Altstadt.
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