Francoforte è due città insieme: uno skyline di torri bancarie che le è valso il soprannome di Mainhattan, e una città molto più antica dove si eleggevano i re tedeschi e si incoronavano gli imperatori. Tra le torri trovi ancora piazze a graticcio, osterie del sidro e la casa dove nacque Goethe. Ecco i fatti e le storie che la raccontano.
10 curiosità su Francoforte
- Where kings were chosen: under the Golden Bull of 1356, the kings of the Romans were elected in Frankfurt, and from 1562 to 1792 emperors were also crowned here, in St Bartholomew's Cathedral.
- A town hall since 1405: the city council bought the house called Zum Römer in 1405, and the Römer has been Frankfurt's town hall ever since. Its Kaisersaal is lined with portraits of 52 rulers.
- Goethe's birthplace: Johann Wolfgang von Goethe was born on 28 August 1749 in a house on the Großer Hirschgraben. It was destroyed in 1944 and carefully rebuilt after the war.
- Germany's first parliament: in 1848 and 1849 the Frankfurt National Assembly, the first freely elected parliament for all of Germany, met in St Paul's Church.
- Un nuovo centro storico: i bombardamenti del marzo 1944 distrussero il centro medievale. Dal 2018, tra la cattedrale e il Römer sorge un nuovo quartiere di 35 edifici, 15 dei quali sono ricostruzioni fedeli.
- Germany's tallest building: the Commerzbank Tower, completed in 1997, is 259 metres tall and is still the tallest building in the country.
- Una Giustizia a occhi aperti: la statua di Giustizia sulla fontana davanti al Römer tiene spada e bilancia ma non ha la benda sugli occhi.
- Anne Frank's home town: Anne Frank was born in Frankfurt on 12 June 1929. Her family left for Amsterdam after the Nazis came to power in 1933.
- Where the Rothschilds began: Mayer Amschel Rothschild built up his business in Frankfurt's Jewish lane, the Judengasse, in the 18th century. His five sons later ran banks in Frankfurt, London, Paris, Vienna and Naples.
- Struwwelpeter is from here: the Frankfurt doctor Heinrich Hoffmann wrote and drew Struwwelpeter as a Christmas present for his son. Published in 1845, it became one of the best-known German children's books.
La leggenda del guado dei Franchi
Frankfurt means 'ford of the Franks', and a legend explains the name. Charlemagne, at war with the Saxons in the late 8th century, was chased to the bank of the river Main with his army and no way across. Then a deer stepped out of the forest and waded into the water, revealing a shallow ford just below the surface. Charlemagne followed it and reached safety on the other side, while the Saxons were left behind. The history is plainer but just as old: the city is first mentioned in writing in 794, when Charlemagne held a great church council here.
Sachsenhausen e il sidro in breve
Cross the Main on the Eiserner Steg, an iron footbridge from 1869, and you reach Sachsenhausen, home of Frankfurt's apple-wine taverns. Apfelwein, or Ebbelwoi in local dialect, is a dry, slightly sour cider served in a grey stoneware jug called a Bembel and drunk from a ribbed glass, the Geripptes. Taverns that press their own hang a wreath of pine branches over the door. Long shared tables are part of the experience, so expect to sit with strangers.
Cosa mangiare a Francoforte
- Grüne Soße: una salsa fredda di sette erbe, borragine, cerfoglio, crescione, prezzemolo, pimpinella, acetosa ed erba cipollina, servita con uova sode e patate. Il suo nome è protetto dall’UE dal 2016.
- Handkäs mit Musik: a tangy sour-milk cheese marinated in oil, vinegar and onions. The 'music' is the onions.
- Frankfurter Würstchen: sottili salsicce di maiale affumicate, scaldate in acqua invece che grigliate, da mangiare con senape e pane.
- Rippchen mit Kraut: una costoletta di maiale salmistrata e cotta, con crauti, un classico delle osterie del sidro.
- Frankfurter Kranz: una torta ad anello farcita di crema al burro e marmellata e ricoperta di croccante, che si dice ricordi una corona.
Da sapere prima di partire
- Per vedere lo skyline dall’alto, la Main Tower ha una terrazza panoramica aperta al pubblico. Informati prima, perché chiude con il maltempo.
- Il Museumsufer, una fila di musei sulla riva sud del Meno, comprende lo Städel. A fine agosto la festa del Museumsufer riempie le sponde.
- Il mercatino di Natale sul Römerberg è uno dei più antichi della Germania, e nei fine settimana d’Avvento il centro storico è affollatissimo.
- Durante le grandi fiere, soprattutto la Fiera del libro di ottobre, i prezzi degli hotel salgono molto. Heidelberg, Magonza e la valle del Reno sono facili gite in treno.
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Fatti verificati a ottobre 2026.