Targ na Ortygii to poranny targ uliczny Syrakuz, ciągnący się wzdłuż Via Emanuele De Benedictis i okolicznych uliczek, kilka kroków od świątyni Apollina na północnym krańcu wyspy Ortygia. Sprzedawcy oferują ryby złowione w pobliżu, cytryny z Syrakuz, sery i przyprawy, a wielu wciąż zachwala towar po sycylijsku, zgodnie z tradycją zwaną vanniata. Do lat 80. targ odbywał się pod dachem, w hali targowej zbudowanej około 1900 roku.
Targ na Ortygii w skrócie
- Gdzie: Via Emanuele De Benedictis i sąsiednie ulice, tuż na wschód od świątyni Apollina, przy wejściu na Ortygię.
- Otwarty: na obecnych ulicach od lat 80.; stara kryta hala targowa w pobliżu pochodzi z około 1900 roku.
- Czym jest dziś: prawdziwym targiem spożywczym, na który chodzą mieszkańcy, ze straganami z rybami, owocami, warzywami, serami i przyprawami oraz delikatesami z kanapkami i owocami morza.
- Ile czasu: 45–60 minut, dłużej, jeśli coś zjesz.
Z krytej hali na ulicę
Na Ortygii handluje się jedzeniem, odkąd istnieją Syrakuzy, a targ wciąż pokazuje mieszaną przeszłość wyspy. Arabski podbój Syrakuz w 878 roku pomógł sprowadzić na Sycylię cytrusy, przyprawy i nowe sposoby gotowania, i wszystko to znajdziesz na dzisiejszych straganach, obok ryb, które od zawsze przypływają z morza wokół wyspy.
Pod koniec XIX wieku miasto zbudowało krytą halę targową, Antico Mercato, na resztkach dawnych hiszpańskich murów obok świątyni Apollina; ukończono ją około 1900 roku. Handlowano w niej do lat 80., kiedy stragany przeniosły się na Via De Benedictis i okoliczne ulice, gdzie są dziś. Stary budynek wciąż stoi w pobliżu jako pamiątka po początkach targu.
Na co zwrócić uwagę
- Stoiska z rybami: miecznik, sardele, krewetki, a od czerwca do października tuńczyk, wyłożone na lodzie i krojone na życzenie.
- Surowe owoce morza: na niektórych stoiskach otwierają jeżowce, ostrygi i małże, które zjesz na miejscu z odrobiną cytryny.
- Stosy cytryn i pomarańczy z Syrakuz. Limone di Siracusa ma chronione oznaczenie geograficzne (IGP) i spotkasz ją wszędzie, od granity po mydło.
- Lady z serami: świeża ricotta, pecorino i caciocavallo, obok wędlin z okolic Syrakuz.
- Stragany z przyprawami i suszonymi owocami, mydła o zapachu opuncji, cytryny lub jaśminu oraz ręcznie plecione kosze.
Nawoływania sprzedawców
Vanniata, od sycylijskiego vanniari, wołać, to ścieżka dźwiękowa targu. Sprzedawcy zachwalają towar okrzykami, żartami i improwizowanymi rymowankami, często kierowanymi prosto do przechodzących turystów. Ta sama tradycja żyje na wielkich targach ulicznych Palermo, ale targ na Ortygii jest na tyle mały, że możesz stanąć w jednym miejscu i śledzić wymiany zdań od straganu do straganu.
Wskazówki na wizytę
- To targ poranny: przyjdź wcześnie, kiedy ryby są najświeższe, a przy straganach panuje największy ruch.
- Zapytaj, zanim zrobisz komuś zdjęcie z bliska, i kup coś, jeśli robisz dużo zdjęć przy jednym stoisku.
- Zjedz tu lunch: kilka delikatesów przy ulicy przygotowuje kanapki i talerze owoców morza z tego, co jest na targu; potem przejdź Corso Matteotti do Piazza Archimede.
W pobliżu
- Świątynia Apollina: pozostałości najstarszej doryckiej świątyni na Sycylii, z początku VI wieku p.n.e., tuż przy zachodnim końcu targu.
- Fontanna Diany: fontanna Giulia Moschettiego z początku XX wieku na środku Piazza Archimede, kilka minut pieszo na południe.
- Katedra w Syrakuzach: kościół wbudowany w świątynię Ateny, w którego murach wciąż stoją kolumny doryckie, około 10 minut pieszo na południe.
- Pomnik Archimedesa: brązowa figura autorstwa Pietra Marchesego między dwoma mostami przy wejściu na Ortygię, przedstawiająca Archimedesa z lustrem.
Odkryj Syrakuzy z World City Trail
Nasza gra miejska w Syrakuzach zamienia Stare Miasto w grę na telefonie. Trasa łączy 10 przystanków i trwa około 2 godzin, w tym około 36 minut marszu. Prowadzi przez Ortygię i obejmuje pomnik Archimedesa przy mostach, Foro Siracusano oraz kościół San Tommaso al Pantheon.
Jeśli wolisz inny format, w Syrakuzach jest też samodzielny spacer po mieście i plenerowa gra escape.
Zagraj w grę miejską w Syrakuzach →
Wybierz się na samodzielny spacer po Syrakuzach →
Zagraj w plenerową grę escape w Syrakuzach →
Fakty sprawdzone w październiku 2026.