De markt van Ortigia is de ochtendstraatmarkt van Syracuse, uitgestrekt langs de Via Emanuele De Benedictis en de steegjes eromheen, op een paar stappen van de Apollotempel aan de noordkant van het eiland Ortigia. De kooplui verkopen vis uit de buurt, citroenen uit Syracuse, kaas en specerijen, en velen roepen hun waren nog in het Siciliaans om, een traditie die vanniata heet. Tot de jaren tachtig werd de markt binnen gehouden, in een overdekte markthal van rond 1900.
De markt van Ortigia in het kort
- Waar: Via Emanuele De Benedictis en de straten ernaast, net ten oosten van de Apollotempel, bij de ingang van Ortigia.
- Geopend: in de huidige straten sinds de jaren tachtig; de oude overdekte markthal vlakbij dateert van rond 1900.
- Wat het nu is: een echte versmarkt voor de inwoners, met kramen voor vis, fruit, groente, kaas en specerijen, plus delicatessenzaken met broodjes en zeevruchten.
- Benodigde tijd: 45–60 minuten, langer als je er iets eet.
Van overdekte hal naar open straat
In Ortigia wordt al eten gekocht en verkocht zolang Syracuse bestaat, en de markt laat nog altijd het gemengde verleden van het eiland zien. De Arabische verovering van Syracuse in 878 hielp citrusvruchten, specerijen en nieuwe manieren van koken naar Sicilië te brengen, en je vindt ze allemaal op de kramen van nu, naast de vis die altijd al uit de zee rond het eiland kwam.
Eind 19e eeuw bouwde de stad een overdekte markt, de Antico Mercato, op de resten van de oude Spaanse muren bij de Apollotempel; die was rond 1900 klaar. Er werd gehandeld tot de jaren tachtig, toen de kramen naar buiten verhuisden, naar de Via De Benedictis en de straten eromheen, waar je ze nu vindt. Het oude gebouw staat nog vlakbij, als herinnering aan waar de markt vandaan komt.
Waar je op moet letten
- De viskramen: zwaardvis, ansjovis, garnalen en van juni tot oktober tonijn, op ijs uitgestald en ter plekke op maat gesneden.
- Rauwe zeevruchten: sommige kramen openen zee-egels, oesters en schelpdieren die je ter plekke met een scheutje citroen eet.
- Bergen citroenen en sinaasappels uit Syracuse. De Limone di Siracusa heeft een beschermde geografische aanduiding (IGP) en je ziet hem overal terug, van granita tot zeep.
- Kaastoonbanken met verse ricotta, pecorino en caciocavallo, naast vleeswaren van het platteland rond Syracuse.
- Kramen met specerijen en gedroogd fruit, zeep met cactusvijg, citroen of jasmijn, en met de hand gevlochten manden.
Het roepen van de verkopers
De vanniata, van het Siciliaanse vanniari, uitroepen, is de soundtrack van de markt. Verkopers prijzen hun waren aan met geroep, grappen en geïmproviseerde rijmpjes, vaak recht op voorbijgangers gericht. Dezelfde traditie leeft voort op de grote straatmarkten van Palermo, maar die van Ortigia is zo klein dat je op één plek kunt blijven staan en de gesprekken van kraam tot kraam kunt volgen.
Tips voor je bezoek
- Het is een ochtendmarkt: kom vroeg, als de vis het verst is en het het drukst is bij de kramen.
- Vraag het even voordat je verkopers van dichtbij fotografeert, en koop iets als je bij één kraam veel foto’s maakt.
- Lunch hier: verschillende delicatessenzaken in de straat maken broodjes en zeevruchtenschotels van wat er op de markt ligt; loop daarna via de Corso Matteotti naar de Piazza Archimede.
In de buurt
- Apollotempel: de resten van de oudste Dorische tempel van Sicilië, uit het begin van de 6e eeuw v.Chr., meteen aan de westkant van de markt.
- Fontein van Diana: de vroeg-20e-eeuwse fontein van Giulio Moschetti midden op de Piazza Archimede, een paar minuten lopen naar het zuiden.
- Kathedraal van Syracuse: de kerk die in de Athenatempel is gebouwd, met Dorische zuilen die nog in de muren staan, ongeveer 10 minuten lopen naar het zuiden.
- Standbeeld van Archimedes: het brons van Pietro Marchese tussen de twee bruggen bij de ingang van Ortigia, met Archimedes die een spiegel vasthoudt.
Ontdek Syracuse met World City Trail
Onze schattenjacht in Syracuse maakt van de oude stad een spel op je telefoon. De route verbindt 10 stops en duurt ongeveer 2 uur, met zo’n 36 minuten lopen. Hij gaat door Ortigia en komt langs het Archimedesmonument bij de bruggen, het Foro Siracusano en de kerk San Tommaso al Pantheon.
Heb je liever een ander format? In Syracuse is er ook een zelfgeleide wandeltour en een outdoor escape game.
Speel de schattenjacht in Syracuse →
Doe de zelfgeleide wandeltour door Syracuse →
Speel de outdoor escape game in Syracuse →
Feiten gecontroleerd in oktober 2026.