Este guia segue uma linha através de Valência, da praça de touros junto à Estação do Norte, pelo centro histórico, até ao leito verde do Turia: a Plaça de Bous, o Mercado Central, a Lonja de la Seda, a catedral, a antiga universidade de La Nau, os jardins do Parterre, o Mercat de Colón e o Pont de les Flors. Juntos mostram o comércio medieval da cidade, a sua fé e saber, e a arquitetura confiante do início do século XX, e os oito cabem num só passeio.
Plaça de Bous
A praça de touros de Valência fica na Carrer de Xàtiva, mesmo ao lado da Estació del Nord. Foi construída na década de 1850 segundo projeto de Sebastián Monleón e inaugurada em 1859. O desenho neoclássico inspira-se nos anfiteatros romanos, como o Coliseu e a arena de Nîmes: quatro andares de arcadas de tijolo à volta de uma arena com cerca de 47,5 metros. A principal feira taurina realiza-se durante as Fallas, em março, e a praça recebe também concertos e outros eventos.
- O museu taurino, aberto em 1929 e um dos mais antigos de Espanha, com mais de 3000 peças, das quais só uma pequena parte está exposta.
Mercado Central
O Mercado Central começou a ser construído em 1914 e ficou pronto em janeiro de 1928. Francesc Guàrdia i Vial e Alexandre Soler i March assinaram o primeiro projeto e, depois de alterações, a obra passou para Enrique Viedma e Ángel Romaní. O estilo é o modernismo valenciano com toques góticos: ferro, vidro, cúpulas e colunas finas sobre mais de duzentas bancas de peixe, carne, fruta, legumes e especiarias. Continua a ser um verdadeiro mercado de abastecimento, frequentado tanto por valencianos como por visitantes.
- A grande cúpula central com um cata-vento no topo, e os vidros e azulejos coloridos que iluminam a nave.
La Lonja de la Seda
Em frente ao mercado ergue-se a Bolsa da Seda, construída entre 1482 e 1533, quando Valência era uma das cidades comerciais mais ricas do Mediterrâneo. Pere Compte levantou a sala principal, a Sala de Contratación, em cerca de quinze anos, de 1483 a 1498. É uma obra maior do gótico valenciano tardio e Património Mundial da UNESCO desde 1996.
A ala lateral acolhia o Consolat de Mar, um tribunal de mercadores que resolvia os litígios do comércio marítimo. Uma inscrição dourada numa faixa azul percorre as paredes da sala principal: em latim, o edifício diz ter sido construído em quinze anos e lembra aos mercadores que o comércio honesto é abençoado, que não devem enganar nem emprestar dinheiro a juros.
- As colunas torcidas da Sala de Contratación, que se abrem como palmeiras nas nervuras da abóbada.
- O pátio murado do Jardim das Laranjeiras e as gárgulas ao longo das paredes exteriores.
Catedral de Valência
As obras da catedral começaram a 22 de junho de 1262, depois da conquista cristã da cidade, no lugar da antiga mesquita, que por sua vez tinha substituído a catedral visigótica; os restos veem-se nas escavações de L’Almoina, mesmo ao lado. Tem três portas em três estilos: a românica da Almoina, a mais antiga; a gótica dos Apóstolos, concluída em 1354; e a barroca dos Ferros, na Plaza de la Reina, iniciada em 1703.
O campanário, o Micalet, foi começado em 1381 e terminado em 1425; antes era isolado e foi ligado à igreja no século XV. Todas as quintas-feiras ao meio-dia, o Tribunal das Águas reúne-se ao pé da porta dos Apóstolos, como há séculos, para resolver disputas sobre a água de rega nos campos à volta da cidade.
- A capela do Santo Cálice, com uma taça de calcedónia vermelha que muitos acreditam ser a da Última Ceia, oferecida à catedral pelo rei Afonso, o Magnânimo, no século XV. A sua origem não pode ser provada, mas a taça de pedra é datada do século I.
- Os frescos renascentistas de anjos músicos, pintados por volta de 1474 e descobertos por acaso em 2004, escondidos sob uma abóbada barroca posterior.
- Dois quadros de Goya de 1788 na capela de São Francisco de Borja.
Centre Cultural La Nau
A Universidade de Valência foi fundada em 1499, e a sua primeira sede foi uma casa com pátios e hortas que a cidade comprara em 1493 no lugar do atual edifício de La Nau. Desde então a universidade levou a maior parte do ensino para outros campus, e o edifício é hoje um centro cultural com exposições e a biblioteca histórica da universidade. Esta guarda manuscritos, incunábulos e impressos a partir do século XVI; a maior parte do acervo fundador perdeu-se num incêndio causado por uma bomba durante a Guerra Peninsular.
El Parterre
O Parterre é um pequeno jardim de traçado geométrico na Plaça d’Alfons el Magnànim, uma pausa verde entre a antiga universidade e as ruas comerciais do Eixample. Ao centro ergue-se uma estátua equestre do rei Jaime I de Aragão, que tomou Valência aos seus governantes muçulmanos em 1238 e fundou o reino cristão de Valência, o acontecimento que deu início à construção da catedral. Grandes árvores antigas dão sombra aos caminhos: um bom sítio para descansar num dia de calor.
Mercat de Colón
Construído entre 1914 e 1916 pelo arquiteto valenciano Francisco Mora Berenguer e inaugurado a 24 de dezembro de 1916, este mercado do Eixample é uma das melhores obras do modernismo valenciano. Demetrio Ribes desenhou a cobertura de ferro. Depois de um restauro completo entre 2003 e 2009, já não funciona como mercado de frescos: é hoje uma praça coberta com cafés, restaurantes, um bar de horchata, uma florista e algumas das lojas originais.
- A decoração de cerâmica e mosaico das fachadas principais, com frutos da huerta valenciana como laranjas, limões, figos e romãs.
Pont de les Flors
Esta ponte sobre os Jardins do Turia abriu em 2002, projetada pelo engenheiro Manuel Biedma. As laterais estão plantadas com flores que são trocadas várias vezes por ano, conforme as estações e as festas, daí o nome. Em 2023 a câmara municipal deu-lhe o nome da antiga presidente da câmara Rita Barberá, e o nome completo é agora Pont de les Flors – Alcaldessa Rita Barberá.
Como vê-los num só passeio
Começa na Plaça de Bous, junto à Estação do Norte, e sobe pela praça da Câmara Municipal até ao Mercado Central e à Lonja, que ficam frente a frente. Continua pelas ruas do centro histórico até à Plaça de la Verge e à catedral, e depois segue para sudeste até La Nau e ao Parterre. Daí entra no Eixample para o Mercat de Colón e acaba a descer até aos Jardins do Turia e ao Pont de les Flors. Visita o Mercado Central de manhã, quando as bancas têm mais movimento.
Descobre Valência com World City Trail
A nossa caça ao tesouro em Valência transforma a cidade num jogo no teu telemóvel. O percurso liga 10 paragens, da Plaça de Bous ao Pont de les Flors, e os oito lugares deste guia são todos paragens, tal como a Câmara Municipal e a Plaça de la Verge. Em cada paragem resolves um enigma e descobres uma história, ao teu ritmo.
Em Valência há também uma visita a pé autoguiada e um escape game ao ar livre, para quem prefere outro formato.
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Factos verificados em outubro de 2026.