Το Schokoladenmuseum είναι το μουσείο σοκολάτας της Κολωνίας, ένα κτίριο από γυαλί και μέταλλο σε σχήμα πλώρης πλοίου στη χερσόνησο του Rheinauhafen, ακριβώς νότια της παλιάς πόλης. Αφηγείται την ιστορία της σοκολάτας από τους Ολμέκους, τους Μάγια και τους Αζτέκους ως τα σύγχρονα εργοστάσια, και με περίπου 650.000 επισκέπτες τον χρόνο είναι από τα πιο πολυσύχναστα μουσεία της Γερμανίας.
Το Μουσείο Σοκολάτας με μια ματιά
- Πού: στη χερσόνησο του Rheinauhafen, στην Altstadt-Süd, δίπλα στον Ρήνο, με έναν περίπατο δίπλα στο ποτάμι νότια της Fischmarkt.
- Άνοιξε: στις 31 Οκτωβρίου 1993.
- Από: το ίδρυσε ο σοκολατοποιός της Κολωνίας Χανς Ίμχοφ· το κτίριο είναι του αρχιτέκτονα Φριτς Έλερ.
- Τι είναι σήμερα: ιδιωτικό μουσείο χωρίς δημόσια επιδότηση, με συνεργάτη τη Lindt & Sprüngli από το 2006.
- Χρόνος επίσκεψης: περίπου δύο ώρες.
Από το αρχείο ενός εργοστασίου σε μουσείο
Ο Χανς Ίμχοφ είχε από το 1972 την πλειοψηφία της Stollwerck, ενός από τους ιστορικούς σοκολατοποιούς της Κολωνίας. Όταν η εταιρεία μετακόμισε στο Κολωνία-Βέστχοφεν το 1975, πρόσεξε πόσα παλιά μηχανήματα, καλούπια και έγγραφα είχε και σκέφτηκε ένα μουσείο για να τα διασώσει. Πολλοί αμφέβαλλαν, έτσι το 1989, για τα 150 χρόνια της Stollwerck, δοκίμασε την ιδέα με μια έκθεση στην αίθουσα Gürzenich, μαζί με σιντριβάνι σοκολάτας. Μέσα σε έξι εβδομάδες ήρθαν πάνω από πέντε φορές περισσότεροι επισκέπτες απ’ όσους ήλπιζε.
Ο Ίμχοφ αγόρασε μέρος του παλιού λιμανιού Rheinau, μαζί με ένα πρωσικό τελωνείο του 1898, τον πύργο Malakoff και μια περιστρεφόμενη γέφυρα, και πρόσθεσε ένα νέο κτίριο που θυμίζει πλοίο. Ήταν το πρώτο νέο κτίριο της σημερινής συνοικίας Rheinauhafen, και το μουσείο άνοιξε το 1993. Αφού ο Ίμχοφ πούλησε τη Stollwerck το 2002, η Lindt & Sprüngli έγινε συνεργάτης του μουσείου το 2006, που σήμερα λέγεται απλά Schokoladenmuseum Köln.
Τι να προσέξετε
- Το τροπικό θερμοκήπιο, έναν γυάλινο κύβο όπου μεγαλώνουν κακαόδεντρα, για να δείτε τους καρπούς στο κλαδί.
- Τη μινιατούρα γραμμής παραγωγής που φτιάχνει μπροστά σας μικρές σοκολάτες.
- Το σιντριβάνι σοκολάτας ύψους περίπου τριών μέτρων, όπου το προσωπικό βουτά γκοφρέτες για τους επισκέπτες.
- Πορσελάνινα και ασημένια φλιτζάνια και κανάτες για ρόφημα σοκολάτας του 18ου και 19ου αιώνα.
- Παλιούς αυτόματους πωλητές σοκολάτας, ιστορικά καλούπια και την ενότητα για το κακάο στην προκολομβιανή Μεσοαμερική.
Το κτίριο σαν πλοίο
Δείτε το μουσείο από το μονοπάτι δίπλα στο ποτάμι: το νέο κτίριο μπαίνει στον Ρήνο σαν πλώρη, ενώ το πλινθόκτιστο τελωνείο του 1898 βρίσκεται από πίσω. Από την ταράτσα στο τέλος της επίσκεψης βλέπετε πέρα από το ποτάμι την παλιά πόλη, τη Groß St. Martin, τον καθεδρικό και τη γέφυρα Χοεντσόλερν, μία από τις ωραιότερες δωρεάν θέες της Κολωνίας.
Συμβουλές για την επίσκεψή σας
- Πηγαίνετε νωρίς τις καθημερινές· τα σαββατοκύριακα και στις σχολικές διακοπές έχει μεγάλες ουρές και γεμάτες αίθουσες.
- Αφήστε το σιντριβάνι για μετά τις αίθουσες ιστορίας, για να μην τις περάσετε βιαστικά με τη ζάχαρη στο αίμα.
- Ελάτε με τα πόδια δίπλα στον Ρήνο από την παλιά πόλη· το μονοπάτι περνά από τον πύργο Malakoff και την περιστρεφόμενη γέφυρα.
Κοντά
- Πύργος Malakoff και περιστρεφόμενη γέφυρα: λιμενικές κατασκευές του 19ου αιώνα στην είσοδο του μουσείου.
- Kranhäuser: τα τρία μοντέρνα κτίρια γραφείων και κατοικιών σε σχήμα λιμενικών γερανών, λίγο νοτιότερα στο Rheinauhafen.
- St. Maria Lyskirchen: ρομανική εκκλησία κοντά στο ποτάμι, στον δρόμο της επιστροφής προς την παλιά πόλη.
- Fischmarkt και Groß St. Martin: η πολύχρωμη παλιά ψαραγορά και η ρομανική της εκκλησία, ανεβαίνοντας τον Ρήνο προς τα βόρεια.
Ανακαλύψτε την Κολωνία με το World City Trail
Το κυνήγι θησαυρού μας στην Κολωνία κάνει την παλιά πόλη παιχνίδι στο κινητό σας. Η διαδρομή συνδέει 10 στάσεις και διαρκεί περίπου 2 ώρες, με περίπου 20 λεπτά περπάτημα. Η διαδρομή περιλαμβάνει τον καθεδρικό ναό της Κολωνίας, τη Fischmarkt, την εκκλησία Groß St. Martin και τον Pegelturm δίπλα στον Ρήνο. Μπορείτε να παίξετε στα αγγλικά, γερμανικά, γαλλικά, ιταλικά, ισπανικά ή ολλανδικά.
Αν προτιμάτε κάτι διαφορετικό, στην Κολωνία υπάρχει επίσης βόλτα χωρίς ξεναγό και υπαίθριο escape game.
Παίξτε το κυνήγι θησαυρού της Κολωνίας →
Κάντε τη βόλτα χωρίς ξεναγό στην Κολωνία →
Παίξτε το υπαίθριο escape game στην Κολωνία →
Τα στοιχεία ελέγχθηκαν τον Οκτώβριο του 2026.