Bolzano es donde los Alpes empiezan a sentirse italianos: soportales tiroleses y bares de espresso, carteles en dos idiomas y viñedos que suben por las laderas justo encima del casco antiguo. Perteneció a Austria hasta el final de la Primera Guerra Mundial y desde entonces es italiana, y ambas historias se notan en cada esquina. Estos son los datos y las historias que hacen especial a la ciudad.
10 curiosidades sobre Bolzano
- Home of the world's best-known ice mummy: Ötzi, the Iceman, lived about 5,300 years ago. Since 1998 he has been kept at the South Tyrol Museum of Archaeology in a cold cell at around minus six degrees Celsius, and visitors see him through a small window.
- Dos idiomas, una ciudad: en el Tirol del Sur son oficiales el alemán y el italiano, y en algunos valles también el ladino. Bolzano es la excepción en su propia provincia: unas tres cuartas partes de sus habitantes tienen el italiano como lengua materna, mientras que en el campo de alrededor predomina el alemán.
- Una frontera que se movió: durante siglos Bolzano formó parte del condado del Tirol de los Habsburgo. Tras la Primera Guerra Mundial, el Tratado de Saint-Germain de 1919 entregó el Tirol del Sur a Italia.
- A medieval shopping street: the Lauben, or Portici in Italian, were laid out in the 12th century by the prince-bishops of Trento as the town's market street. The arcades run for about 300 metres, and the narrow merchants' houses behind them reach deep into the block.
- Una catedral con el tejado decorado: la catedral de Bolzano está cubierta de tejas vidriadas de colores, y su torre gótica calada la terminó en 1519 el cantero Hans Lutz de Schussenried.
- Un poeta en la plaza mayor: la estatua del poeta medieval Walther von der Vogelweide se inauguró en 1889 en la plaza que hoy lleva su nombre. Durante el fascismo la trasladaron a un parque junto al castillo de Runkelstein, y no volvió a la plaza hasta décadas después.
- A fascist relief, answered: the huge relief of Mussolini on horseback by Hans Piffrader, on the former fascist party building on Piazza del Tribunale, has carried a lit quotation by Hannah Arendt since 2017: 'No one has the right to obey', in German, Italian and Ladin.
- Italy's biggest Christmas market: the Christkindlmarkt on Piazza Walther was first held in 1991 and is billed as the largest in Italy, with wooden stalls selling glass ornaments, mulled wine and Zelten, a dense fruit bread.
- Una universidad trilingüe: la Universidad Libre de Bolzano, fundada en 1997, enseña en alemán, italiano e inglés.
- A castle full of stories: Runkelstein Castle, on a rock at the northern edge of the city, was turned into a summer residence by the Vintler brothers from 1385. Its walls hold what it calls Europe's largest visitable collection of secular medieval frescoes, including the tale of Tristan and Isolde.
El hombre que salió del glaciar
El 19 de septiembre de 1991, dos excursionistas alemanes, Erika y Helmut Simon, encontraron un cuerpo que asomaba del hielo cerca del paso de Tisenjoch, en los Alpes de Ötztal, justo en la frontera entre Austria e Italia. Al principio parecía víctima de un accidente de montaña reciente. Solo después del rescate los científicos comprendieron que el hombre había muerto hacía más de 5.000 años, y una medición demostró que yacía justo dentro de Italia, por eso está en Bolzano. En 2001, unas radiografías revelaron una punta de flecha en su hombro izquierdo: a Ötzi lo habían matado.
Los Lauben y el mercado de la fruta
Los Lauben son la columna vertebral del casco antiguo. Tras los soportales se alzan casas altas y estrechas con miradores, construidas para comerciantes que negociaban entre Venecia y las tierras alemanas. En el extremo oeste, la calle desemboca en la Piazza delle Erbe, el antiguo mercado de la fruta, donde los puestos siguen vendiendo fruta, verdura, speck y pan.
Qué comer en Bolzano
- Speck del Alto Adigio: jamón ahumado y curado al aire, protegido por la UE, cortado muy fino y servido con Schüttelbrot, un pan plano y crujiente de centeno.
- Knödel, o canederli: albóndigas de pan con speck, queso o espinacas, servidas en caldo o con mantequilla derretida.
- Schlutzkrapfen: medias lunas de pasta rellenas de espinacas y queso fresco, con mantequilla tostada y parmesano.
- Lagrein y St. Magdalener: los dos tintos locales. Los viñedos del St. Magdalener están en las colinas justo encima de la ciudad.
- Apfelstrudel: South Tyrol is one of Europe's biggest apple-growing regions, and strudel is on almost every café menu.
Antes de ir
- El museo arqueológico se llena en temporada alta y en las fiestas navideñas. Ve temprano para ver a Ötzi sin una larga cola.
- Desde el centro, un teleférico sube a la meseta del Ritten (Renon), donde circula un tranvía histórico de vía estrecha y los senderos llevan a las pirámides de tierra.
- Al castillo de Runkelstein se llega fácilmente a pie o en bici por el paseo junto al río Talfer.
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Datos comprobados en octubre de 2026.